Špagete sa slaninom i graškom

U velikom prsluku dovedite slanu vodu u vrelinu. Sastojci :

• slanina, presečena na komade - 4 rezina
• tanki rezanci - 2 komada
• Grah - 300 grama
• Špageti - 300 grama
• so i zemlja biber - 1 dio

Upute

U velikom prsluku dovedite slanu vodu u vrelinu. Pripremite testeninu u skladu sa uputstvima. U velikoj pećnici pržite srednju slaninu do oštre, od 5 do 7 minuta. Stavite slaninu na papirni peškir i dozvolite da iscedite masnoću. Dodajte šalicu u teglu, sezonu s solju i biberom. Pržite na srednjoj vrućini, mešajući dok luk ne omekša, od 1 do 2 minuta. Dodajte grašak, sezonite solju i biberom. Spržite nisku vrućinu oko 2 minute. Sipajte testenine sa kuvanim sosom, dodajte slaninu i služite odmah.

Usluge: 4-6