- Pšenično brašno - 2 pokala
- jaje - 9 komada
- šećer - 1 staklo
- meda - 300 grama
- grožđice - 50 grama
- sezam - 3. st. kašike
- krompirni skrob - 100 grama
- biljno ulje - 400 grama
Jaja su pretučena brašnom, susamom i suvim grožđem. Zatim je gotovo testo gneteno i posejano skrobom. Testo se pretvara u kolač i iseče u rezance, što se, s druge strane, presije na trake 2-3 cm i pržene u duboko prženim, sve do zlatne boje. Zatim uzmite čašu vode u kojoj se rastvorite šećerom, dovedite do vrele, dodajte med i kuvajte dok je viskozan. Posle toga, hladi sirup 10 minuta, stavite gotovo testo u njega i miješajte. Ova smeša se onda prebacuje u kvadratni oblik, ohladi i izjednači. Neposredno prije ishrane, masa je postavljena iz kalupa i isečena u pravougaonike.
Usluge: 8