Šašlik pivo

Svinjski file uklesan na male kockice, luk se isečen u prstenje. Meso školjki Sastojci:

• Svinjetina - 1,5 kilograma
• Pivo - 0,5 litara
• Garnet - 1 komad (možete sok)
• Tajma - 5 grama
• Sal - 1 Po ukusu
• Crni biber u prahu - 1 Po ukusu
• Repa luka - 6 komada

Upute

Svinjski file uklesan na male kockice, luk se isečen u prstenje. Stavite meso u posudu, premešajte solju i biberom, na vrhu sa lukom - tako nekoliko slojeva. Vrh potresati suvim lekovinama od majčine dušice, sipati sok od narena i pivo. Zatvorite poklopac i stavite na hladno mesto 3-4 sata. Kuvati na roštilju, periodično okrećući ražnju oko svoje ose.

Usluge: 5