Ljubav šargarepa ... čudan izraz i poređenje ljubavi sa šargarepom za mene nije jasno. Ljudi, ali gde je veza? Ljubav je dobra stvar, ali posvećujem ovaj članak šargarepu - crvenoj lepoti. "Prelepa žena sedi u tamnici, a pletenica je na ulici", s obzirom da se u detinjstvu sjećam ove zagonetke i, naravno, cijelo dvorište je vikalo da je to bila šargarepa. Korenje je vrlo korisno povrće, a želim vam otkriti temu " šargarepa, vitamini, nutritivna vrednost ".
I tako, počnimo ponovo. Šargarepa je dvogodišnja trava od kišobrane. Ima zagrejan mesnat koren različitih oblika, veličine i boje. Šargarepe se smatraju drevnom kulturom i počele su se kultivisati prije 4,000 godina kao lekovito i prehrambeno bilje. Postoji mnogo sorti šargarepe. Posedeni od ranog proleća, možete ih poseći i pod zimskom periodom. Seme daju sunce 2-3 nedelje nakon setve. Šargarepa je hladno otporna biljka koja lako toleriše mraze do -3 ... -50 ° C. Smatra se da je minimalna temperatura klijanja semena + 4 ... + 6S, optimalna +18 ... + 21S, za rast listova + 23..25S. Korenje je biljka koja voli svetlost. U hladu, žetva se smanjuje. Šargarepi su prilično osetljivi na uniformu i optimalnu hidrataciju u svim periodima njihovog razvoja. Veoma zahtjevna za vlagu u periodu od setve do nastanka kalorija i tokom intenzivnog rasta korenskih kultura.
Šargarepa je drugačija po tome što se čuva dugo vremena i možete ga koristiti tokom cele godine. Korenje sadrži nešto više od 7% šećera, provitamin A (karoten), vitamini B, C, E. I zbog karotene i šargarepe, jer je količina karotena u šargarepu 70-80%. Posebnost ovog karotena je u tome što se ne obara tokom obrade, au telu tokom hemijske reakcije, karoten pretvara u retinol samo ako postoje masti u telu, pa se preporučuje da se koristi sa kremastim ili sa biljnim uljem. I kada kupujete šargarepu, uverite se da su šargarepe svetlo narandžaste, što znači da su više opremljene vitaminima.
Takođe, korenje sadrži vitamine K, R, PP, kalcijum, fosfor, gvožđe, bakar, mangan, kolbanat, razne elemente u tragovima, niacin, bioflavonoide, inositol. Od semena šargarepa izdvojena su esencijalna ulja i daukarin. Ispostavlja se da su šargarepe bogate vlaknima, što poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
Dokazano je da je većina vitamina u koreju, tako da nije poželjno očistiti šargarepu, bolje je temeljito isperiti pre konzumiranja, posebno ako je to mlado voće. O prednostima povrća govori i izgled, odnosno, šargarepe bi trebalo biti lepe bez pukotina i mrlja. Ako postoje mrlje i pukotine na šargarepu, onda to ukazuje na to da šargarepa nije prva svežina.
Nemojte se bojati da kuvate šargarepu, jer prilikom kuvanja šargarepe ne izgube svoje magične osobine. Ako se šargarepu dodaju u supe i čorbe, onda njegov ukus nije naročito primetan, ali njegova korisnost ostaje nepromenjena. Trobljena šargarepa je mnogo korisnija od sok od šargarepe.
Šargare se savetuje da jedu sa različitim dijetama, jer korenje ima mnogo korisnih vitamina, zbog čega telo prima hranljive materije i može pravilno funkcionirati. Samo šargarepu morate jesti sa infarktom miokarda i sa holelitiozom. Korenje ima blagotvoran utisak na čoveka. Šargarepa se posebno preporučuje za trudnice i majke u laktaciji. Ispostavlja se da šargarepa rastvara kamenje i pesak u bešiku. Od šargarepe ojačano imunitet, a telo postaje otpornije na prehlade, korenje ima antiseptična i antiinflamatorna svojstva.
Naučnici su otkrili da život osobe direktno zavisi od rada njegovog creva. Ako creva rade polako i loše, onda se formiraju toksini, koji negativno utiču na tijelo, zdravlje i život osobe. Utvrđeno je da creva deluje mnogo bolje od velike količine vode u crevima. Šargarepa sadrži veoma veliku količinu vode u sebi. Jela od šargarepe poželjna su za jačanje peristaltisa creva. Korenje savršeno pomaže u uklanjanju crva. Sok od šargarepe pije kao laksativ, što vrlo dobro pomaže da očiste creva od šljaka.
Samo šargarepa pomaže u upalu usta, uključujući stomatitis, tako da često ispirate usta razblaženim sokom šargarepe. Grilovano šargarepu se takođe može koristiti za vanjsku upotrebu od opekotina i gnojnih rana.
Poznato je da sok od šargarepe pomaže dobro od anemije. Čak i sok od šargarepe koristi se kao tonik ili losion za lice, jer sok od šargarepe čini kožu baršunastim i ispunjava svežinom.
Korišćenje je dobro, a svaki proizvod je štetan! U svemu, kako kažu, postoji dobar i loš. Sok od šargarepe i šargarepe ne treba konzumirati ljudi, ili u vrlo malim količinama, bolesti kardiovaskularnih bolesti. Šargarepi su takođe zabranjeni u slučajevima čirnih i crevnih ulceracija, gastritisa, enteritisa. Uz gojaznost sok od šargarepe apsolutno vredi napustiti. Želim da vas upozorim , ako jedete previše šargarepe, onda možete sami postati šargarepu, tj. Koža može dobiti narandžastu nijansu, s obzirom na to da ima previše karotena u šargarepu!
Jedite u pravu i pobrinite se za svoje zdravlje! Imamo jedan, a nemoguće je kupiti bez novca!