Svetlosna salata sa zelenim lukom Predlažem da pripremite salatu novogodišnjeg stola od zelenog luka, sira i jaja. Salata je lagana, bez mesnih proizvoda u svom sastavu. Zeleni luk kombinira dobro sa jajima i malom količinom majoneze. Dodavanje slatke i kisele jabuke u salatu čini ga posebno sočnim. Piquancy i neka oštrina dodaju tvrdi sir. Mislim da takva salata može zauzeti pravo mjesto na bilo kojoj prazničnoj stolici.
Sastojci:- Jaja piletina 3 kom.
- Zeleni luk 1 grupa
- Sir 150 g
- Apple 1 kom.
- Majonez 2 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Korak 1 Za pripremu salate, potreban nam je zeleni luk, jaja, tvrdi sir, slatka i kiselina jabuka, majonez.
- Korak 2 Kvarite jaja i isecite na srednje kocke.
- Korak 3 Isperite luk, iscedite vodu, fino isecite.
- Korak 4 Preseći jabuku, iseckanu na male kockice.
- Korak 5 Preseći sir na male kockice.
- Korak 6 Povežite sir, jabuku, jaja, luk, majonez.
- Korak 7: Salta po ukusu. Stir.