- kuvana jaja - 7 komada
- Šampinjoni pečurki - 250 grama
- kuvana pileći file - 250 grama
- prosečna tikvica - 1 komad
- sveži krastavci - 2 komada
- paradajz - 2 komada
- jabuke - 2 komada
- mandarina - 2 komada
- limun - 1 komad
- listovi zelenih salata - 6 komada
- majonez - 200 grama
- sol, biber - - Po ukusu
Sastojci su jednostavni, pristupačni i razumljivi. Jaja su se savijala, veverica na grudima, iseći žumancu. Pečurke smo srezali pločama. Pržite pečurke u uljima do zlatne boje. Pileći file seče u trake. Tikvice se moraju urezati u tanke trake - ovo je najlakše raditi sa brašnom za povrće. Tikvice, takođe, pržite ulje do zlata. Krastavci pažljivo odsekuju vrhove (oni zatim ukrašavaju salatu), a ostatak seče na male kocke. Apple seče na male komade, potresemo limunovim sokom - ovo se radi tako da jabuka ne zatamni. Smanjili smo mandarinu sa malim kockama (bez kore i kostiju, naravno). Moji paradajz i posekotine. Sada miješajte pečene pečurke, tikvice i sve sastavljene kose. Od vrhova krastavaca lepo je isekao ova lepa božićna stabla. Salate ostavimo na salatu. Obrok salata majonezom i širi se na listovima zelene salate. Salatu nam daju lepši, okrugli oblik. Vrh sa salatom salata naribanim proteinom. Ostaje ukrašavanje salate krastavčicom kostiju. Ako želite, možete ukrašiti nešto drugo - bobice, paradajz iz višnje ili šta god vaša mašta ponudila :)
Usluge: 6-8