- zelena salata - 1 komad (Sastojci za salatu)
- krastavac - 1 komad (ljuštura i posekotine na poluprečnicima)
- paradajz - 2 komada (rezani na prstena)
- pileće grudi - 2 komada
- sol - 1 štap (po ukusu)
- crni biber - 1 štapić (po ukusu)
- vinski sir - 1/8 stakla (sastojci za sos)
- Dijon senf - 1 Art. kašičica
- maslinovo ulje - 1/2 šolje
- šećer - 1 kašičica
- krema - 1/4 stakla
- plavi sir - 1/4 Staklo (rešetka)
Isecite pileće grudi i pazljivo premotajte svaki komad čekićem. Sol, biber i rolna u brašnom. Zagrejte ulje u tiganju. Pržite piletinu sa obe strane do zlatne boje. Isecite u male trake. Rešite plavi sir. U posudu miješajte vinski sir i senf. Zalijte maslinovo ulje u tankom mlazu. Zatim morate dodati šećer, krem i sir. Mešajte dok ne homogen. Lezite listove zelene salate na pločici. Vrh sa krastavcima i paradajzom. Zatim dodajte komadiće pileća. Obilno se sipajte sosnim sosom. Bon appetit!
Usluge: 1-2