Pica za 10 minuta u tavini predlažem da picu napravim u tiganju. Naravno, da ovo jelo nazovemo stvarnom pizzom može biti donekle proizvoljno, jer se testo pice ne kuva sa kvasom, a sam pizza se peče u posudi, a ne u pećnici, ali u tiganju. Ali izgleda prilično slično stvarnoj pici i za takvo jelo treba malo vremena. Bukvalno za nekoliko minuta porodica može da se pohvali sočnom i mirisnom pizzom u tanjiru!
Sastojci:- Jaja piletina 2 kom.
- Soda 1 g
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Sol 1 štapić
- Pšenično brašno 9 tbsp. l.
- Pavlaka 8 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 2 tbsp. l.
- Luk zelen 30 g
- Paradajz 1 kom.
- Dimljena kobasica 100 g
- Sir 150 g
- Sauce paradajz začinjeno 2 tbsp. l.
- Korak 1 Da bi picu napravili u tiganju, treba nam pavlaka, brašno, tvrdi sir, dimljena kobasica, jaja, paradajz, zeleni luk, paradajz sos.
- Korak 2 Povežite jaja i pavlaka.
- Korak 3 Mešajte u brašnom, sode, so i biber.
- Korak 4 Testo izlazi iz tečnosti - poput pavlake srednje gustine.
- Korak 5: Crni luk, paradajz i kobasica.
- Korak 6 Rešite sir na grudima.
- Korak 7 Sperite poslužavnik za pečenje, podmazujte biljnim uljem. Izlijemo testo. Vrh s kapom paradajz sosom na testu.
- Korak 8 Stavite kuvanje - kobasice, paradajz, luk.
- Korak 9 Vrh s trljanjem sira.
- Korak 10 Zatvorite vrh sa poklopcem i pržite preko vatre na 5-6 minuta.
- Korak 11 Kada se sir topi, pica je spremna. Serve vruće!