Pica sa špargalima

1. Ugrejte pećnicu na 230 stepeni. Sipajte pripremljeno testo pice za Sastojci:

• Pakovanje testa za pice - 1 komad
• Sir Mocarela - 240 grama
• gomilu šparoge - 1 komad
• sir Bursen - 150 grama
• crni biber - - Po ukusu

Upute

1. Ugrejte pećnicu na 230 stepeni. Prekrivajte testo za picu na papiru za pergament u velikom krugu 30-40 cm u prečniku i postavite ga na pločicu za pečenje. Sipajte tanak mlaz maslinovog ulja. Podjednako distribuirajte ulje na površini testa ručno. 2. Isecite sir Mozzarella na tanke krajeve. Stavite komad sira na testo u jedan sloj. 3. Korišćenjem specijalnog noža, isečite špargare u tanke trake. Sa svakim procesom šparoge dobićete oko 3-4 slamke. 4. Lezite sipane šparglje preko sira Mozzarella. 5. Odlično posipajte sveže mljeveni crni biber i mekani Bursen sir na vrhu. Koristite približno 1 / 4-1 / 2 pakovanja sira za picu. 6. Pecite picu u zagrejanu rernu 15-20 minuta, sve dok korijena ne bude zlatna dok se sir ne topi. Dozvolite pici da se ohladi 2-3 minuta. Rezati se na rezove i služiti odmah.

Usluge: 8