Omelette sa bobicama

Belci jaja su prebijeni sve dok se ne stvori bujna pena, nakon čega se sastoje sastojci Sastojci:

• jaje - 4 komada
• bobice - 160 grama (maline, jagode, borovnice)
• šećer - 2 šolje
• soli - - Po ukusu
• limunov sok - 1 kašičica
• Maslac - 1 Art. kašičica

Upute

Beljeni jaja su pretučeni sve dok se ne stvori bujna pena, nakon čega se dodaju limunov sok i šećer. Nežno stavljajte so, limunov sok i rumene boje, a nastala masa izlije na vruću tanjir, na kojoj zavija maslac. Omelete treba pečiti ispod poklopca 10 minuta, a zatim ih postaviti na ploču. Bobice se temeljno opere, naslonjene na sito. U ponvoru preostalo ulje sa šećerom se zagreje. Dodajte bobice koje se moraju staviti na omlet, čim se zagreju. Pokrijte ih sa drugom polovinom omleta i služe. Bon appetit!

Usluge: 2