Apple sendvič sa šunkom
Vreme kuvanja: 15 min.
U jednoj porciji 320 kcal
Proteini - 28 g, masti - 20 g, ugljeni hidrati -16 g
- 8 komada belog hleba
- 100 g maslaca
- 200 grama šunka
- 3 jabuke
- 200 g naribanog sira
- 3 stol. kašike biljnog ulja
Priprema:
1. Voćno pranje i suvo. Isecite jabuke na rezine i olupite ih. 2. Isecite šunku na tanke krajeve. 3. Svaki komad bijelog hleba zamazan tankim slojem maslaca, lijepo leži na njemu komad šunke, na vrhu - parče plodova. Posuti s naribanim sirem. 4. Reruj pećnicu na 180 °. Stavite sendviče na zagrejan, uljani sloj za pečenje i pecite dok se sir ne otopi (5-7 minuta). 5. Možete napraviti ukus spiciera, zamenjujući 1 jabuku na kruški ili breskvu.
Savjet za vas
Hleb za vruće sendviče pre kuvanja može biti namočen mlijekom, blago ošišan jajima. Tradicionalno za sendviče sa mesom uzmite bijelu ili hleb sa mravima. Osnova crnog (ržinog) hleba je bolja za ribu.
Supa od mesa sa jabukom
Vreme kuvanja: 60 min.
U jednoj službi 365 kcal
Proteini - 40 grama, masti - 18 grama, ugljeni hidrati - 8 grama
- 1 litar juha
- 200 g ovčije pulpe
- 1 luk
- 1 zelena jabuka
- 40 g svježih suvih šljiva
- 1 kašičica. kašičica paste paradajza
- 3 stol. kašike biljnog ulja
- Sol
- mljeveni crni biber
- 1 gomilu zelenog luka
Priprema:
Meso se može pripremiti zavarivanjem 1,5 kg mesa kostima u vodi sa lovorovim listom i paprikom (oko 2 sata). Jagnjetina treba oprati, osušiti, posejati na komadiće, iskusiti i popiti. Zagrejte biljno ulje u sudu i pržite meso sa svih strana. Luk lušti, fino iseckane, dodajte u meso zajedno sa paradajzom. Smeđa. Sipati 100 ml čorbe i simulira 40 minuta, pokrivajući se poklopcem. Apple seče na kocke i dodati u meso zajedno s suvim siževima. Nalijte preostalu juhu i kuhajte 10 minuta. Obrišite pločice i potresite prstima zelenog luka.
Motley povrće salata
Vreme kuvanja: 20 min.
U jednoj službi, 156 kcal
Proteini - 9 grama, masti - 7 grama, ugljeni hidrati-12 grama
- 3 jabuke
- 100 g listova zelene i crvene zelene salate
- 1 gomilu arugule
- 1 šargarepa
- 1 crveni luk
- 100 g zrna oraha
- 1 tabela. kašika bijelog vina
- 2 tabela. kašike limunovog soka
- 1/2 čaj. suda senf
- Sol
- mljeveni crni biber
- šipak šećera
- 4 tabela. žlici suncokretovo ulje
Priprema:
Lišće salata da se trgne komadima. Šargarepa se grči na velikom grilu. Luk seče na pola prstena. Orašasti orasi za mlevenje. Kisel pomešan sa limunovim sokom, senfom, so, paprom i šećerom. Dodajte ulje. Isperite jabuke, isečene u četvrtine, uklonite jezgro s semenjem, isecite meso u tanke ploče. Miks sa šargarepom, lukom, zelenom salatom i sosom. Širite ploče i potresite orasima.
Puhovi od jabuke
- 300 g smrznutog lišćenog peciva
- 1 jaje
- Z Chayne. kašike jabuka jabuka
- 500 g jabuka
- 50 g butera
- 40 g mlevenih badema
- 2 tabela. kašike granuliranog šećera
- 1/2 čaj. kašike mlete cimeta
- sok od 1 limuna
Priprema:
Testo odmrznuto, seče 6 kvadrata, preostalo testo seče u trake (samo 12 komada). Rubovi kvadrata treba zamazati jajima, ostatak površine - džem za jabuke. Stripovi leže na perimetru kvadrata. Isecite jabuke u rezine i potresite limunovim sokom. Stavite kvadrate testa. Isperite maslac i vodite jabuke. Posuti bademe i šećer sa cimetom na vrhu. Testo se ispružuje u rombovima, peci u pećnici 25 minuta na 200 °.
Vreme kuvanja: 40 min.
U jednoj porciji 390 kcal
Proteini - 5 grama, masti - 28 grama, ugljeni hidrati - 30 grama