- Morski bučak - 3 kilograma
- Voda - 450 mililitara
- Šećer - 2 kilograma
1. Prvo, morate sortirati bobice morske bučke, očistiti od legla, ispirati i ostaviti da se osuše. 2. Rasporedimo sve morske bučke na dno posude, zalijemo 150 ml vode i kuhamo 10-12 minuta na srednjoj vrućini. 3. Stisnite kuvane bobice kroz gazu. 4. Dobijeni sok od morskog šećera se sipa u posudu, dodamo šećer i preostalu vodu. Donesite do vrelice. 5. Čim se sok savijeva - stavimo je na sterilisane tegle ili bočice, odmah ih zaprite i šaljemo na hladno mesto za čuvanje. Sok od morske bukve je spreman. Može se skladištiti do 6 meseci. Pružite najbolje rashlađene, ako su previše debele - mogu se razblažiti vodom. Sretno!
Usluge: 8-10