- Seabuckorn - 2 kilograma
- Šećer - 1 kilograma
Prvo uzmemo bučnjak, očistimo ga od legla i dobro ga isperite. Koristeći procesor hrane, obrnemo ispranjene bobice. Dobijena morska mahovina se dvaput filtrira kroz sito. Ispostavilo se da je, u stvari, ovakav sok od morske bukve. U ovom soku dodamo sav naš šećer, dobro ga miješamo i stavimo na hladno suvo mjesto na dan. Približno svakih dva sata, poželjno je miješati masu kako bi se šećer bolje rastvorio. Za jedan dan, kada se šećer rastvara u soku morske bukovine, možete sipati sirup na more i poslati na skladište. Morski bučni sirup pripremljen za ovaj recept može se čuvati do godinu dana.
Usluge: 5-6