Losos u vinu

Mešajte vino, šećer i sos od soje. Dobro promešajte kako biste dozvolili da se šećer rastvara. Sastojci:

• Losos - 500 grama
• Vino - 1/4 stakla
• Smeđi šećer - 1/4 kuglice
• Soja sos - 1/4 čaše
• Kisački pirinač - 2 čl. kašike

Upute

Mešajte vino, šećer i sos od soje. Dobro promešajte kako biste dozvolili da se šećer rastvara. Filet Sirloin isečeni na delove i staviti u marinadu. Marinada ima vrlo specifičan ukus, zato ga ne zadržavajte dugo. Bukvalno 5-7 minuta, više. Zagrejamo grif sa gustim dnom. U suvom panlu stavite komade ribe, pržite 2 minuta sa jedne strane. Zatim okrećite komade ribe, nalijte marinadu u tanjir, kuvate još 2-3 minuta. Zatim izvadimo ribu iz tiganja i stavimo je na ploče. U preostalom sosu u tiganju dodajte sirće, zagrejte, kuvajte do željene gustine i vodite ih ribom. Bon appetit!

Usluge: 3-4