- snopovi listova špinaste - 3-4 komada
- ulje - 2 komada. kašike
- srednje luk - 1/2 komada
- karanfilić beli luk - 4 komada
- krem sir - 120 grama
- mleko - 1/2 šolje
- muškatni muškatni orah - 1 štapić
- so i poprska paprika - 1 Po ukusu
U velikom tepihu dovedite slanu vodu do curka. Dodajte špinat i kuhajte oko 1 minutu. Iscijedite vodu u hladu, spinach isperite hladnom vodom. Stisnite spanać kako biste uklonili što više tečnosti. U velikom tepihu polako stopite maslac. Dodajte crni luk i beli luk, uz sezonu s soli i biberom. Kuvanje, mešanje, dok luk ne bude mekan, od 3 do 5 minuta. Dodajte krem sir i mleko, kuvajte, mešajte dok se sir ne topi. Dodajte spanać. Kuvati na srednjoj vrućini dok se smeša ne zaguši, od 8 do 10 minuta. Dodati muškatni oraščić, sezonu s solju i biberom.
Usluge: 4