Kolačići "Knots"

Bičite margarin, postepeno dodajte šećeru, prebijeno jaje, kum, sol, pavlaka i sastojke:

• Pšenično brašno - 250 grama
• margarin - 75 grama
• šećer - 60 grama
• jaje - 1 komad
• pavlaka - 40 grama
• seme kuma - 1 kašičica
• biljno ulje - 2 kašike
• šećer u prahu - 40 grama
• prašak za pecivo - 1 kašičica
• soli - 1/5 kašičica

Upute

Vadite margarin, postepeno dodajte šećer, premlaćeno jaje, kum, sol, pavlaka, kao i brašno, koji je prethodno pomešan sa prahom za pecivo. Iz ovih sastojaka izvadi testo koje će trajati oko 20-30 minuta. Nakon što se približi, okrenite testo u tanku tortu, isečenu u trake, čija će dužina biti 10 cm, a širina 1-1,5 cm. Od "trake" napravite čvorove, koje šaljete u frižider dok ne budete spremni. Gotovi kolačići su postavljeni na sito kako bi se izbacilo masnoća. Hladiti proizvod i posuti ga šećerom u prahu neposredno pre služenja.

Usluge: 4