Sorte krastavca i njegovi hibridi razlikuju se ne samo po veličini i obliku. Sada i profesionalci i amateri imaju ogroman izbor, koji ne računaju desetine, nego stotine vrsta. Šta treba voditi prilikom izbora sorte? Prvo, iz ove raznovrsne sorte, trebalo bi da izaberete one koji su najpogodniji za vaš region prebivališta i klime. Ako pravilno odabereš sortu, onda će krastavac biti otporan na biljne bolesti, uobičajene u vašoj regiji i na vremenske prilike. Odvojene sorte salata od sorti za konzerviranje. Znajte takođe da rane sorte brzo daju kulture, kasno su otporne na bolesti i dugo plodno. Značaj je kako se krastavac oprašuje - insektima ili samoprašnjavanjem.
Kako odabrati pravu vrstu ogrize? Generalno, sorte krastavaca mogu se podeliti na konzervu, salatu i univerzalnu. Prilikom izbora sorte, morate odrediti svrhu za koju raste krastavac i izaberete sortu, na osnovu vašeg cilja.
Neki primjeri popularnih varijeteta i hibrida konzervi: Avantgarde, Asterix, Brigantine, Pravi prijatelji, Vodolija, Vaznikovski 37, Salting, Konkurent, Mig, pouzdan, Proleće, Favorit.
Nekoliko primera popularnih sorti i hibrida salata: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty local, Synthesis.
Neki primjeri popularnih univerzalnih sorti i hibrida: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Jedinstvo, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Do zrenja i po dogovoru, krastavci se mogu podeliti u grupe:
1. Rano sazrevanje - sorte koje se uzgajaju na otvorenom i brzo piju - od puževa do prvih plodova traje do 45 dana. U većini slučajeva to je salata krastavac.
2. Srednje sazrevanje - do prvog voćnog zelenila traje do 50 dana. To su krastavci univerzalnih i konzerviranih sorti.
3. Kasno zrenje - više od 50 dana. To su i krastavci univerzalnih i konzerviranih sorti.
Najsvetlije boje su rano zreli krastavci. Najbolje su posejane od sredine decembra u prostoriji, osvijetljene s lampom. I bez osvetljenja - od sredine februara. Najkvalitetniji od ranijih zrna krastavaca F1 hibrida: Taiga, Marathon, Manuel.
Različite sorte i hibridi bilo koje grupe se takođe razlikuju u svojoj "košulji" i izgledu u zavisnosti od toga gde ova sorta dolazi. Na primjer, u centralnoj Aziji, glatki krastavci su popularni, njihova dužina je 15-20 cm, boja tamno zelena. U Kini i Japanu, dugi krastavci veličine 60-80 cm, koji su pokriveni dubokim brazama i tuberkulama, veoma su popularni. A u zapadnoj Evropi preferiraju male krastavce veličine 7-10 cm sa malim čestim bočicama i tuberkulama. Takođe su popularni mali krastavci sa "holandskom košulom", na kojima postoje retki srednji tuberkulozi sa kičmama. U istočnoj Evropi i Rusiji, krastavci sa "ruskom košulom" su veoma poznati - lakši plodovi srednje dužine sa povremenim hilokama i svetlo zelenim ili bijelim prugama na kraju (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Ovi krastavci su veoma dobri, zato što Zbog rijetkih tuberkula slanica ulazi u plod ravnomernije.
Ušteda fetusa je takođe važan kriterijum za selekciju. Razlikuju trnje braon, crni, beli.
Plodovi sa bijelim trnjem - tip solata i nisu pogodni za krpanje. Od farmi staklenika do nas na policama najčešće dolaze samo takvi krastavci, bez obzira na sezonu. Retki bijeli kičmi se mogu videti čak i na dugim glatkim krastavcima.
Smeđe i crne šiljke ukazuju na plodove univerzalnog tipa. U suštini, ovo su sorte i hibridi namijenjeni za staklenike i otvorene površine. Takvi krastavci dobro su jesti sveže, kraće i soljene. Njihov jedini nedostatak je to što prebrzo pregledaju, postaju grube i postanu žute od krastavaca sa belim trnjem.
Još jedan kriterijum pri izboru raznih krastavaca je skup jajnika. Kad krastavci sazre u groznicama, oni ne preraste. Takvi plodovi su dobri za mariniranje i lješenje (Arina, Faithful Friends, Captain, Moscow Nights, itd.).
Danas hibridi F1 postaju sve popularniji. Dobijaju se prelaskom dve linije. Mnogi od ovih hibrida su izuzetno prinosni i rani biljke, velika većina cvijeća je ili samopozitivna ili žensko (tj. Bez grafta). Hibridi daju bolju žetvu. Čak i kada su plodovi ovog hibrida previše, oni su lišeni gorkog ukusa. Zatim su prikazani neki hibridi serije F1, koji su se dobro dokazali kada su uzgajali ne samo profesionalci na farmama već i na privatnim parcelama, kućama i kuhinjskim vrtovima:
Pravi prijatelji (univerzalni tip), Okhotny Ryad (univerzalni tip), Bobrik (tip salata), Uglich (tip salata), Ustug (univerzalni tip), Shchedrik (salatni tip), Murashka (univerzalni tip), Titus Julijan (tip salata), Vladko (univerzalni tip), Anulka (tip salata), Andrus (univerzalni tip), Brusilica (tip salata).
Ako izaberete parthenokarpičnu raznovrsnost krastavaca (sa ženskom vrstom cvetanja), biljite ga oprašivačem, inače će cvetanje biti obilno, ali će biti malo plodova. Pored toga, parthenocarpy sorte najčešće se raste u filmskim skloništima i plastenicima. Ako ih oprašuju pčele, plodovi se mogu iskriviti. Prema tome, ne razvijajte takve sorte na otvorenom polju, osim ako nije naznačeno da su pogodni za ovo.
I zapamtite da su krastavci termofilni i mogu se saditi na otvorenom prostoru tek kada nema opasnosti od mraza.