Precizniji i moderniji način određivanja količine ovog mikroelementa u vašem telu je analiza urina. Jedini nedostatak ovog metoda je da se jodne vrednosti u urinu menjaju tokom cijelog dana, tako da se dobije tačan rezultat koji treba uraditi nekoliko testova dnevno - najmanje 2. Druga metoda je test krvi za tiroidne hormone (tiroidne hormone), u sastavu koji uključuje jod - sa nedostatkom ovog elementa u tragovima smanjuje se njihova koncentracija u krvi. Za pouzdanost krvnog testa za hormone je potrebno 2-3 puta sa pauzom za nekoliko dana, a za ovaj period u potpunosti treba isključiti upotrebu lekova sa jodom i odustati od jodiranih proizvoda. Od ovog mikrohranila je korisno, naučićete u članku na temu "Jod, biološka uloga u telu."
Narodni načini
Zbog nedostatka joda, odnosno, posledica toga, ljudi su se sudarili mnogo pre nego što je akademska medicina skrenula pažnju na problem nedostatka joda. Naravno, izmišljeni načini suzbijanja su izmišljeni, koji su i dalje popularni.
Jodovodni vodeni tinkturni unos
Naravno, ne u čistoj formi, već razređen u toploj vodi ili mleku - 2-3 kapi po čaši tečnosti. Veruje se da je svakodnevna upotreba takvog pića - odlična alternativa skupim dodatcima dijetetima. Zapravo. Ne zaboravite da su jod jedinjenja izuzetno otrovna i mogu izazvati ozbiljna trovanja. Pored toga, svaka kap joda sadrži 6000 mg joda - ovo je 30 puta više od dnevnog zahteva. Takva šokova doza mikroelementa može poremetiti funkcionisanje štitne žlezde, sve do potpunog prekida sinteze tiroidnih hormona.
Vanjska primjena vodene tinkture
Veruje se da ako primenite jodnu mrežu na koži tela, lek će biti apsorbovan unutra - time možete nadoknaditi njegov nedostatak. Pored toga, brzinom apsorpcije se može proceniti da li vaše telo doživljava nedostatak joda: brži jod se apsorbuje, to je veća potreba za ovim elementom u tragovima. Zapravo. Jod se ne može apsorbovati kroz kožu, ali isparava sa njegove površine - lako. Ovaj proces ni na koji način ne zavisi od toga da li je ovaj mikroelement dovoljan u vašem telu ili ne. Stopa isparavanja joda se odnosi na temperaturu vaše kože i okoline, a ne na nivo nedostatka joda.
Upotreba "plavog joda"
"Plavi jod" je jedinjenje dobijeno interakcijom škroba sa tinkture joda. U ovom obliku jod izgubi toksičnost, a njegova koncentracija u ovom leku je dovoljna da pokrije dnevnu normu više nego što je potrebno. Savremeni endokrinolozi odaju počast ovom leku, tako da se lako može kupiti u redovnoj apoteki. Međutim, ne preporučuje se da se primenjuje bez recepta lekara. Prvo, morate biti sigurni da nemate hipertiroidizam. Drugo, morate odabrati tačnu dozu ovog lijeka, koja će biti efikasna i sigurna u vašem slučaju. Treće, zapamtite da jod nije digestiran bez dovoljnih životinjskih proteina. Zbog toga vegetarijanci treba da se konsultuju sa lekarom pre uzimanja droge.
Mi dopunjavamo rezerve
Odmah ćemo izvršiti rezervaciju: ispuniti pomoć specijalnih proizvoda i preparata teške nedostatke joda nemoguće je, ali ako je njegov nedostatak beznačajan, sve ove metode će vam pomoći.
Jodirana so
Konvencionalna sol sa dodatkom joda je idealan proizvod za popunjavanje deficita ovog elementa. Sastav ove soli uključuje dve jedinjenja joda - jodida i jodata. Ovo drugo se smatra stabilnijim - takva so koja se može čuvati i ne gubi svojstvo u roku od 2 godine. Ali sol sa jodidom nije toliko dugotrajan proizvod - zadržava svoje osobine 6 meseci. Kako se prijaviti. Kada se zagrevaju, jod jedinjenja se uništavaju, jod se isparava, tako da je hrana uz ovu sol na kraju kuvanja. Držite jodiranu so u čvrsto zatvorenom kontejneru i uvek pazite na period njegove proizvodnje prilikom kupovine.
Hrana bogata jodom
Najveći iznos se nalazi u morskim plodovima. Međutim, čak i ako jedete kilogram morske kale, jedete škampi i makaze, nije činjenica da ćete lako dobiti dnevnu dozu joda. Činjenica je da se sadržaj ovog elementa u takvim proizvodima veoma razlikuje. Na primer, kod riba i škampa od 5 do 400 mg, u morskom kaleju - od 5-300 mg na 100 g. Takvo širenje koncentracije je povezano sa mestom ekstrakcije morskih plodova. Ali u riječnim ribama i ostrima sadržaj joda je stabilniji - oko 6o mg na 100 g. Ali u biljkama količina je skromna: čak i kod priznatih zapisa kao što su orehi i feijoa - samo 10 mg na 100 g. Jod se isparava pod uticajem temperature, tako da ćete dobiti najveću korist od proizvoda koji sadrže jod ako ih konzumirate sirovi (riba u obliku karpačija itd.). U ekstremnim slučajevima koristite metod brzog pečenja.
Proizvodi veštački obogaćeni jodom
To uključuje mleko, koje se veštački dodaju jodnim jedinjenjima ili hlebom, koji se priprema iz brašna žitarica gajenog na zemljištu obogaćenom jodom. Kako se prijaviti. Ne zaboravite: jod je izuzetno osetljiv na visoke temperature. Zbog toga je bolje da ne grejate jodirano mleko, ali ga koristite u ohlađenom mlijeku.
Preparati koji sadrže jod
Apoteke prodaju lekove za sprečavanje nedostatka joda. Njihova prednost je tačna doza elementa u tragovima. Kako se prijaviti. Posle konsultovanja sa doktorom i uzimanjem testova.
Kada je jod otrov!
O smanjenju funkcija štitne žlezde zbog nedostatka joda mnogi čuju, ali o tome može raditi u ubrzanom režimu, a ne svima zna. Hiperfunkcija štitne žlezde je mnogo manje uobičajena - samo konzumiranje hrane bogate jodom i bilo koji lekovi zasnovani na njemu ugrožavaju ozbiljne zdravstvene probleme. Dakle, pre nego što postavite sebi dijetu bogatu jodom, konsultujte liječnika! Sada znamo šta je jod, biološka uloga u ljudskom telu.