Korišćenje rabarbare za kuvanje korisnih slatkiša vam omogućava da se brzo pripremite za hladnu sezonu. Biljka ne zahtijeva posebne uslove za uzgoj i odlična je za džem. U predloženim fotografskim i video receptima možete pronaći jednostavna uputstva koja će pomoći da džem od rabarbara. U ovom slučaju, kao dodatni sastojci se mogu primijeniti i banane, i jagode, naranče ili limun. Ali pre nego što počnete da kuvate neobičnu slatkošću, definitivno treba da proučavate podatke o prednostima i štetnosti stabljika rabarbara, kontraindikacije za njegovu upotrebu.
Neuobičajeni džem za zimu od rabarbara - koristi i šteta pri žetvi
Koja je upotreba neuobičajenog džema rabarbara?
Upotreba džema iz stabla rabarbara može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, ojačati srčani mišić. Smatra se da prijem biljke sprečava razvoj kancera. Važan i koristan uticaj rabarbara na rad digestivnog trakta. Optimalno za lečenje prehlade i održavanje imuniteta.Kakva je šteta džemova sa rabarbara?
Nije preporučljivo koristiti džem iz stabla rabarbare tokom trudnoće. Kontraindikovala je prijem nabavke i ljudi koji su bolovali od dijabetesa. U prisustvu bolesti bubrega ili uz teške poremećaje u radu želuca (čirevi, gastritis), prekomerna upotreba rabarbare može dovesti do krvarenja. Prema tome, kod takvih bolesti preporučuje se napuštanje žetve.Kako kuvati džem od narandže i rabarbara - recepte sa korak po korak fotografija i video zapisa
Sastojci za džem sa rabarbara i narandže
- rabarbara - 6 tbsp. (narezani);
- šećer - 6 komada;
- narandžasta - 2 kom.
Korak po korak fotografija recepta za ljubomoran džem sa narandžastom
- Isperite i temeljno uklonite stabla rabarbara i narandže.
- Pomorandže seče na velike rezine (zajedno sa pilingom), mletite u blenderu.
- Isecite rabarbare na komade i mešajte sa pripremljenim pomorandže, zapalite i dovedite do vrelice.
- Kada se smeša zavoji, dodajte šećer i dobro se dobro miješajte dok se potpuno ne rastvori.
- Posle 5 minuta nakon dodavanja šećera uklonite posudu sa ploče i zalepite džem preko tegle.
Detaljni video recept za džem sa rabarbara i narandže
Možete pripremiti korisnu i vrlo ukusnu džemperu uz dodatak narandže i drugog recepta. Sljedeći video primer će pomoći u tome:Originalni džem za zimu limuna i rabarbara - korak po korak fotografija recept
Sastojci u skladu sa receptom originalnog rabarbara i džempera za zimu
- rabarbara - 0,5 kg;
- vanilin šećer - 3/4 tbsp. (može se zameniti mešavinom ekstrakta praha i vanile);
- limun - 1 komad;
- đumbir - 1 mala.
Foto recept originalnog džema za zimu sa rabarbara i limuna
- Pripremite sve sastojke i uzmite mali pljosnati oblik kako biste pripremili džem.
- Isperite rabarbare.
- Uklonite gornji i donji deo stubova.
- Isecite rabarbare na male komade.
- Prenesite rabarbare u pripremljenu posudu.
- Pripremite ekstrakt praha i vanile.
- Raspalite rabarbare sa šećerom vanilom.
- Dobro isparite rabarbare i vanilin šećer.
- Limun isecite na pola, uklonite kosti.
- Rhubarb sipajte s 1 limunovim sokom.
- Stavite formu rabarbare u pećnicu 25 minuta (temperatura grejanja je 180 stepeni).
- Izvadite zagrejanu rabarbinu i stavite ga na hladno.
- Izlijepite mali komad đumbira.
- Stisnite sok od korena đumbira.
- Napravite sok od đumbira kroz sita (meso se ne koristi).
- Dobro isperite radni komad.
- Pored toga, mešajte mešavinu sa mešačem.
- Proširite se na banke.
Korisna banana i rabarbara - video zapise na receptu
Korak po korak recept za kuhanje recepta za rhubarb i džem banana
U sledećem receptu možete se upoznati sa karakteristikama stvaranja džemova od jabuke, banana i rabarbara za zimu. Da bi slatkiše učinili ukusnijim, preporučljivo je dodati malo vanilije.Kako kuvati džem od rabarbare sa jagodama - foto recept
Sastojci prema receptu džem od jagode i rabarbare
- rabarbara - 1 kg;
- Jagoda - 1,5 kg;
- šećer - 1-1,5 tbsp. (u zavisnosti od slatke bobičastog voća);
- cimet - 0,5 tsp
Fotografija recepta za džemper za kuvanje iz stabla od jagoda i rabarbara
- Isperite jagode i rabarbare.
- Isecite stabljike i bobice u sitnim komadima. Dodajte šećer, stavite smešu na šporet i simulirajte 5 sati na niskoj vrućini, a zatim dodajte cimetom i zavrite još 30 minuta.
- Proširite prazno u banke.