Gingercake

Kupka sa kandiranim plodovima Ljubitelji ovog čudesnog korena znaju mnoge načine pravljenja đumbira i ogromnog broja recepata uz obaveznu upotrebu. Recept za ovu keksu ne spada u kategoriju takvih recepata - đumbirski kandiranog voća može se zameniti običnim, citrusnim ili uopšte neupotrebljivim. Međutim, ako ponekad kuvate sirup sirupa, a još uvek imate kandiranu kožu, a zatim ih dodajte u ovu keksu, pre nego što ga temeljito srušite. Malo gorčine će dati gomilu pikantnosti, ali to je, kako kažu, amater. Uopšteno gledano, testni recept za đumbirsko-limunovu keksu je dobar i sam po sebi, bez dodavanja kandiranog voća - pečenje se ispostavi mirisnim, nežnim, vlažnim, ali uštimnutim unutra, što mora biti prava domaća voćka. Sok od limuna može se zamijeniti narandžastom, pod uslovom da to neće biti vrlo slatko. U suprotnom, potrebno je dodati malo praška za pecivo. Po želji, testo pre peke može se razgraditi u male kalupe i smanjiti vreme pečenja na 20-25 minuta. Onda ćete dobiti kolače - male dijeljene kolače, veoma popularne na američkom kontinentu.

Kupka sa kandiranim plodovima Ljubitelji ovog čudesnog korena znaju mnoge načine pravljenja đumbira i ogromnog broja recepata uz obaveznu upotrebu. Recept za ovu keksu ne spada u kategoriju takvih recepata - đumbirski kandiranog voća može se zameniti običnim, citrusnim ili uopšte neupotrebljivim. Međutim, ako ponekad kuvate sirup sirupa, a još uvek imate kandiranu kožu, a zatim ih dodajte u ovu keksu, pre nego što ga temeljito srušite. Malo gorčine će dati gomilu pikantnosti, ali to je, kako kažu, amater. Uopšteno gledano, testni recept za đumbirsko-limunovu keksu je dobar i sam po sebi, bez dodavanja kandiranog voća - pečenje se ispostavi mirisnim, nežnim, vlažnim, ali uštimnutim unutra, što mora biti prava domaća voćka. Sok od limuna može se zamijeniti narandžastom, pod uslovom da to neće biti vrlo slatko. U suprotnom, potrebno je dodati malo praška za pecivo. Po želji, testo pre peke može se razgraditi u male kalupe i smanjiti vreme pečenja na 20-25 minuta. Onda ćete dobiti kolače - male dijeljene kolače, veoma popularne na američkom kontinentu.

Sastojci:

• Pšenično brašno 240 g
• Maslac 120 g
• Pavlaka 3 tbsp. l.
• Jaja piletina 3 kom.
• Šećer 250g
• Limun 1 kom.
• Soda 0.5 tsp.
• Đumbir kandiranog voća 100g

Upute

• Korak 1 Za pripremu kolača uzimamo brašno, šećer, jaja, pavlaka, spremne džinovske bombone, limun i puter na sobnoj temperaturi.
• Korak 2 Limun se dobro opere, a zatim se oljušti.
• Korak 3 Preseći kandirano voće na male komade.
• Korak 4 Kombinujte brašno, kandiranog voća, limuna i sode sa sokom od pola limuna ugašen.
• Korak 5 U posebnom kontejneru, kombinirajte jaja, šećer i puter na sobnoj temperaturi.
• Korak 6 Miješajte sve u homogenu smešu.
• Korak 7 Zatim dodajte 3 pune st. l. pavlaka i dobro se dobro miješati dok se glatka.
• Korak 8 U suvoj smeđi dodajte 1-2 kašike kašike. l. tečnu mešavinu i dobro mešati.
• Korak 9 Da biste ušli čitav tečajni deo u suvu - trebali biste dobiti homogeno testo.
• Korak 10 Oblikajte posudu za pečenje sa maslacem i dobro potresite brašnom, a zatim sipajte u testo.
• Korak 11 Isperite u zagrejanu peć na 180 ° C 40-50 minuta, spremni da proverite sa drvenim kapljicom - trebalo bi da se osuši. Pripremite kolač da se ohladi u obliku od 15-20 minuta, a zatim pažljivo uklonite.