- beli šećer - 2 šolje
- voda - 2 Kupa
- ekstrakt limuna - 1 kašičica
- tartar - 1 1/2 kašičice
1. U malom prsluku sa gustim slojem šećera, vode i tartara. Na niskoj vrućini zagrejte smešu, uz mešanje konstantno, dok se šećer ne rastvori potpuno. Pazite da se smeša ne savijeva, u suprotnom će se kvalitet ukusa alkohola smanjiti. 2. Uklonite skoro završenu tečnost iz vatre, dodajte limunsku esenciju, temeljito isperite i ohladite. 3. Poslužite gotovom likeru u visokim prozirnim čašama, ukrašavajući ih sa metinom ili delićem limuna.
Usluge: 6