1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Stavite dva velika komada folije unutra
- štapići - 3/2 komada
- Čokolada - 60 grama
- kakao u prahu - 1/4 čaše
- šećer - 2 šolje
- jaja - 3 komada
- ekstrakt vanile - 3/2 žličice
- brašno - 1 staklo
- morske soli - 1/2 čajne žličice
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Stavite dva velika komada folije u kvadratnu metalnu posudu, formirajući nadstrešnicu na ivicama. Potapajte foliju ulja u prskalicu ili masnoću maslacem. 2. Fino isecite čokoladu. Isperite maslac i čokoladu na vrlo niskoj vrućini, povremeno mešajući. Uklonite od toplote. Dobro se dobro miješaj. 3. Dodajte kakao, šećer, jaja, ekstrakt vanile i brašno. 4. Nalijte testo u pripremljenu kalupu i izravnajte površinu pomoću gumene lopatice. Ravnomerno potresite testo iznad morske soli. Koristeći nož za ulje, raširite soli iznad testa. 5. Pečite oko 35 minuta sve dok ivice ne postanu čvrste, tako da možete skinuti kolač od kalupa, a centar neće ostati mekan. Provjerite spremnost zaptivača - ubacite u centar, izlazi pokriven malom količinom testa. Ohladi na sobnoj temperaturi u obliku od oko sat vremena. Uklonite sa kalupa i uklonite foliju. Rezati se na 12 ili 16 kvadrata i služiti.
Usluge: 8