Pripremamo jednostavnu kolač sa višnjama. Domaća kolača uvek je ukusna, svečana i veoma ugodna! Jedna od najjednostavijih verzija ukusnog i laganog deserta je keks. Čaše ne zahtevaju mnogo napora i veštine, ali ukus je uvek prijatan! Danas pripremamo keks sa suvim višnjama. Ovo je odlično pečenje, posebno kada su grožđice malo dosadne. Samo sušene trešnje su mnogo pogodnije za upotrebu, za razliku od sveže ili smrznute, jer ne zahtevaju prethodnu pripremu - već su suve i pileće (ali još uvek proveravate svaku jagodu, pošto sam imao 4 komada svejedno sa jamama - vrlo ne bi bilo lepo spriječiti na kosti u keksu, za koju uopšte ne očekujete). Da bi služili keksu, bolje je da se malo ohladi, po želji, posuti s šećerom u prahu ili sipati na čokoladni led. Nudimo osnovu, i sve vrste eksperimenata ostaju po vašem ukusu!
Sastojci:- Pšenično brašno 1,5 tbsp.
- Jaja piletina 3 kom.
- Maslac 150 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šećer 1 tbsp.
- Višnja candied 150 g
- Kuvana voda 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu kolača uzimamo pšenično brašno, šećer, jaja, omekšano maslac, kandiran višnja.
- Korak 2 Miješno ulje s šećerom u homogenu masu.
- Korak 3 Potom unesite jedno jaje u isto vreme - dobro mešajući testo.
- Korak 4 Dodajte vodu, prašak za pecivo i dodajte brašno - testo u svojoj strukturi liči na ne toliko tečnost pavlake.
- Korak 5 Zatim dodajte trešnju i dobro mešajte.
- Korak 6 Sipajte tepihe u kalup i izjednačite ga.
- Korak 7 Pre pečenja zagrejte u pećnici od 160 ° C u trajanju od 20-25 minuta, a zatim povećajte temperaturu na 180 ° C i pećnicu dok ne pripremite - još 20-30 minuta. Spremnost da proverite sa drvenim ražnjem - od gotovog kolača treba da se osuši.