Čokoladni napitak Za one koji vole bijelu čokoladu ovo piće ne bi trebalo dopasti. Opekotina, slatka, mirisna - vruća bela čokolada sa cimetom i muškatnim oraščićem je pravi praznik za pupoljke. Kuvanje je brzo i lako - najvažnije je imati doma svježe, poželjno rustičnu, mleko i bijelu čokoladu. Umjesto cimeta i muškatnog oraščić, možete dodati šećernu šećer, opekotine od kokosa ili kap po bademu.
Sastojci:- Milk 250 ml
- Čokolada bela 60 g
- Kukuruzni skrob 0,5 tbsp. l.
- Cimet zemlja 0,2 tsp.
- Orašasto voće u prahu sa 0.1 tsp.
- Korak 1 Pripremite mleko, čokoladu, cimet, skrob, muškatni orah.
- Korak 2 1 tbsp. l. Mleko je ostalo, a ostatak mleka je doveden u vrelu, dodajte komadiće čokolade. Smanjite toplotu na minimum, mešajte, dajte čokoladu potpuno dispergovanu u mleku.
- Korak 3 Dodajte cimet i malo naribanog muškatnog oraščića. Stir. Ostavite levo mleko skrobom i sipajte u mešavinu mleka s tankim mlazom. Dobro promešajte, čim malo gustite - uklonite sa topline.
- Korak 4 Poslužite odmah nakon pripreme.