- brašno - 200 grama
- prah za pečenje - 2 kašičice
- soda - 1/2 čajne žličice
- cimeta - 1/4 kašičica
- kakao - 3 Art. kašike
- jaje - 1 komad
- šećer - 175 grama
- biljno ulje - 100 mililitara
- pinjenica - 125 mililitara
- banana - 3 komada
- jaje bijela - 1-2 komada
- šećer u prahu - 0,5 čaše
- bojanje - 1 komad
1. Grejanje pećnice na 180C. Prolivanje u obliku mastnih ili lepljivih formi papira. 2. Obraditi brašno u posudu i dobro ga miješati praškom za pecivo, soda, cimetom i kakaoom. 3. Jajcanje u velikoj posudi. Dodajte šećer, biljno ulje i pinjenik. Obrišite sve. Banane kašu viljkom i dodaju ovo pire krompir na masu jajeta, pretučenog u mikser. U zaključku dodajte mešavinu brašna i nežno mešajte. 4. Postavite testo u šupljine kalupa i pecite na srednju policu rerne, 20-25 minuta. Napunite kalupe testom na pola, dok se testo još uvek uzdiže. 5. Mafini ukloniti sa liste i ostaviti im da se ohlade. Pokrivajte površinu sa glazom i potresite bojenim prahom. Pripremite glazuru: prebijte zrkanje mješačem u veoma gustoj peni. Dodajte male količine šećera u prahu i mešajte dok se ne pojave primetni vrhovi. Trebalo bi dobiti debelu kremu. Hrist je uzdignut! Bon appetit!
Usluge: 12