- mlijeko - 0,5 litra
- margarin - 150 grama
- Maslac - 200 grama
- jaja - 7 komada
- pavlaka - 200 grama
- šećer - 600 grama
- vodka - 100 grama
- kvasac - 90-100 grama
- grožđice - 100 grama
- Vanilin - 1 komad (vrećica)
Ispod je jednostavan Uskršnji recept. Znam da je u Rusiji ova serija nazvana "Uskršnja torta", međutim, u Ukrajini se obično naziva "Uskrs". Međutim, u kakvoj je razlozi, kako se zove - glavna stvar koju znamo šta je u pitanju :) I svi imaju pravo da zovu kako je naviknut. Dakle, recept: 1. Kvasac za mlevenje sa 250 g dobro toplo mlijeko. Ostavite na toplom mestu. 2. Ublažite jaja sa šećerom do pene. U masi dodajte kiselu kremu, ostatak mlijeka (toplo), približava kvascu, dobro miješati i ostavlja masu 3-4 sata. 3. Dodati vodku, rastopljene masti, vanilin, grožđe, mešati. Dodavanjem dijelova brašna, gnetite testo. Ostavite ga 2 sata da se igra na toplom mestu. Pazite da to ne pobegne. Ako je potrebno, srušite ga. 4. Proširiti oblik - ne više od trećine volumena obrasca. Sačekajte u obliku od 10-15 minuta. Pečite 40 minuta na 180 stepeni. Okrasite ako želite - glazura i posipanje. Gotovo! ;)
Usluge: 10