- Filet šampanjca - 250 grama
- Prasak - 100 grama
- Med - 10 grama
- Soja sos - 10 mililitara
- Brokoli - 200 grama
- Slani biber - 1 komad
- Maslinovo ulje - 50 mililitara
- Svježa timijana - 10 grama
- Sol, začini - - Po ukusu
Bugarski biber očisti seme, pere i poseči na pola prstena. Brokoli se pere, osuši i rasklapa po socijalnim cvijećama. Stablo se može iseći pločama. Širite papir za pergament na poslužavnik za pečenje (ili u paru za paru). U centru, pažljivo uredite socijalizaciju brokolija. Vrh sa ispranim filnim šipkama. Onda postavite narezane pake. Zadnji sloj stavio je slatki biber i grančice majčine dušice. Rubovi pergamenta zavijaju poput bombona. Ostavite gornji deo ajar (za pare da napustite ribu). Zatim stavite slatki biber - može se koristiti za dekoraciju. Posuvajte posudu za nekoliko 20 minuta ili u pećnici do kuvanja (dodajte maslinovo ulje kako biste izbegli sušenje ribe). U međuvremenu, možeš kuvati sos. Mešajte sos od soje, tečni med i maslinovo ulje. Sipajte riblji sos 10 minuta nakon početka kuvanja (kaljenje). Slana biber seče i služi s ribom. Bon appetit!
Usluge: 2-3