- Paradajz - 1-1,5 Kilogram
- Salt - 2 komada. kašike
- Šećer - 3 Art. kašike
- Kis je 9 procenata. - 5 čl. kašike
- Leaf Bay - 3 komada
- Kopča (kišobrani) - 3 komada
- Listovi ribizle - 3 komada
- Listovi trešnje - 3 komada
- Crni biber (grašak) - 0,5 žličice
- Pepper mirisni (grašak) - 0,5 čajna kašika
- Karanfil - 0,25 žličice
- Ružni list - 1 komad
- Peršin (svinje) - 2-3 komada
Ovaj recept za kisele paradajzove je dizajniran za jednu 3-litarsku teglu. Dakle, prvo treba da operete paradajz. I onda pratite korake ispod. 1. Sterilizujte tegle. 2. Na dnu svake posude postavite polovinu raža, ribizla, višnje, kišobran, karanfilića, crne i mirisne bibera, oljuštene čokoladne karanfile i peršun u receptu. 3. Zatim, prilično čvrsto postavite paradajz. 4. U posudici od paradajza sa začini, prelijte so, šećer i sipajte sirće prema procentu. 5. Vrh ponovo sa preostalom polovinom začina - lišća, bibera, karanfilića. beli luk i peršun. 6. Napunite svaku posudu vodenom bojom i pokrijte sterilizovanim poklopcem. 7. Postavite posudu na sterilizaciju. 3-litar će trajati oko 10 minuta. 8. Svezu objesiti, zaviti ih sve dok se potpuno ne ohlade. Posle hlađenja, čuvajte na tamnom, hladnom mestu. Bon appetit i ukusni paradajz! Sretno u kuvanju! :)
Usluge: 2-3