- brašno - 3 čaše
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- soda - 1 kašičica
- soli - 1 kašičica
- Opečen puter - 1 1/2 čaše
- šećer - 1 staklo
- javor ili smeđi šećer - 1/2 šolje
- jaja - 4 komada
- vanila - 2 kašičice
- javorni sirup - 1 šolje
- mleko - 1/2 šolje
- orasi - 1 staklo
- omekšano maslac - 1 šolja (glazura)
- šećer u prahu - 450 grama (glazura)
- Vanilija - 1 1/2 žličice (zaleđivanje)
- sol - 1/2 čajne žličice (zaleđivanje)
- javorni sirup - 1/3 čaša (glazura)
- masna krema - 2 Art. kašike (glazura)
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Zalijte formu torte papirom papira ili uljima i posuti brašnom. U velikoj posudici, kombinujte brašno, prašak za pecivo, soda i sol, ostavite na stranu. U srednjoj posudi premijete sirup sirupa i mlijeka uz mahunu, ostavite u stranu. U velikoj posudici bacite maslac i šećer zajedno sa mešačem. Dodajte jaja, jedan po jedan. Dodajte vaniliju i žvakanje. Dodajte oko 1/3 mešavine brašna i miješajte. Dodajte polovinu sirupa i biča. Dodajte još jednu trećinu brašna i miješajte, a zatim dodajte preostali sirup i bič. Konačno, dodajte ostatak brašna i prebijte smešu dok ne glatko. Mešajte sa maticama. 2. Nalijte testo u pripremljenu formu. Pečemo 25-30 minuta dok se četkica ne ubaci u centar torte neće izaći sa par mrvica. Neka se ohladi u obliku oko 2 minuta, a zatim stavite na rack za hlađenje. Isecite tortu u 3 kolača. 3. Da napravite glazuru, bacite maslac sa velikom brzinom sa mikserom. Pobijte s šećernim prahom. Dodajte vaniliju, šećer i javorni sirup. Dodajte mastnu kremu i brisajte sa velikom brzinom 4 minuta. Podmazujte torte, bočice i vrh torte. 4. Ukrasite čokoladnom glazurom.
Usluge: 10-12