Marinirani karanfili od česna

Marinirani karanfilići od belog luka su mnogo nežniji od njihovih svežih kola. Stoga, mogu biti sa sastojcima:

• Beli luk - 1 kilogram
• Voda - 1 litar
• Salt - 1.5 Art. kašike
• Šećer - 0,5 Kup
• Kis je 9 procenata. - 3 čl. kašike
• Kišobrani za kišu - 3 komada

Upute

Marinirani karanfilići od belog luka su mnogo nežniji od njihovih svežih kola. Zbog toga se mogu smjestiti mirno u vrijeme ručka prije vrlo važnog sastanka. Ja volim da isečem ovaj beli luk u sosu za hleb, dodam u kaljenje ili supu. Recept za kačkavalj od belog luka je jednostavan. Samo pratite moja uputstva. 1. Demontirajte glave luka na zubima, očistite. 2. Olupljeni zubci stavljeni u cirkulac, oljušteni vodom koja se zagreva i hladi u posudi sa hladnom vodom. 3. Pripremite marinadu. Da bi to učinili, zagrejte vodu do curka, dodajte so, šećer i sirće. Opet vreli (sol i šećer treba rastvoriti). 4. Banke sterilišu. U njih leže kišobrani od korova, na njima - karanfiliće belog luka. Širite beli luk na ramena na konzervi. 5. Sipati beli luk sa marinadom u kvaru. Vlast se odmah steriliše pet minuta. Tokom sterilizacije ne zaboravite da pokrivate tegle sa sterilnim poklopcima. 6. Provucite tegle, stavite ga naopako, obmotite ga u toplo odeću i ostavite da se ohladi. Konzervirani luk je spreman! Držite se na hladnom mestu. Sada znate kako da sipate beli luk :) Sretno i prijatan apetit!

Usluge: 10