Može se pojaviti prirodno pitanje: "Kako šargarepa promoviše naš oporavak, ako se najčešće tretira toplotom?" Ovde se manifestuje jedinstvena svojstva ovog korena. Ironično, ali, za razliku od većine povrća i voća, šargarepa posle kuvanja sadrži više korisnih supstanci nego u njenoj sirovoj formi. Nakon kuhanja, sadržaj antioksidanata u šargarepu povećava se za 34%. Ali, interesantnija je činjenica da se u kuvana šargarepa pohranjena mesec dana, još više hemijskih sastojaka sa antioksidativnim svojstvima. Kao što znate, antioksidanti u organizmu doprinose jačanju imuniteta, obezbeđuju rast zdravih ćelija, smanjuju rizik od razvoja kancera.
Verovatno svi znaju da je šargarepa lider među povrćem i plodovima u sadržaju karotena - provitamina (prekursora) vitamina A, toliko potrebnog za zdravlje i lepotu kože. Redovna upotreba sveže stisknutog sok od šargarepe osvežava i neguje kožu. Mnogi su čuli da je sok od šargarepe bolje da pije u smeši sa biljnim uljem. Treba napomenuti da ulje doprinosi boljoj apsorpciji karotena od strane tela.
Prednosti za lepotu.
Korišćenje korenja u sastavu maski za lice je korisno.
Tako, na primer, za bilo koju vrstu kože koriste se takve kompozicije maski:
- naribano šargarepa (3 komada), krompir brašno (3 kašike), polovina rumenjaka;
- naribano šargarepa, mleko (1 žlica);
- sok od šargarepe, limun u omjeru od 3: 1.
Maske se nanose 15-20 minuta, nakon čega se opere toplom vodom.
Za suhu kožu:
- pire od kuvanih šargarepa, med;
- jednu kašičicu naribanog šargarepa ili sok od šargarepe, sirevi, krem.
Naneti ova jedinjenja na kožu 10-20 minuta, isperite toplom vodom.
Za masnu kožu:
- koristite losione gaze natopljene u sok od šargarepe. Ova maska sa redovnom upotrebom (2-3 puta nedeljno mesec dana) stvara svetliji tan na koži.
- naribane šargarepe, bačene u protein pene, brašno (kako bi se postigla mastna konzistencija).
Naneti masku 20 minuta, isperite vodom na sobnoj temperaturi.
Korišćenje šargarepe za kosu:
- Mešavina šargarepa i limunovog soka, utrljana u skalp, promoviše rast kose i daje sjaj.
Zdravstvene prednosti.
Šargarepi i ostali vitamini i minerali su bogati: vitamini D, E, B vitamini, askorbinska kiselina ili vitamin C, fosfor, jod, magnezijum, mangan, kalijum, željezo, kalcijum i druge supstance. Takav bogat hemijski sastav otvara širok spektar primena šargarepe, kako u tradicionalnoj medicini, tako iu narodnoj medicini.
Sirova šargarepa i njegov sok se koriste za hipovitaminozu i avitaminozu, anemiju. Zahvaljujući svom sastavu, pomaže u obnavljanju epitela. Kod ljudi sa različitim opekotinama, smrzavanjem, ranama, čirima na oštećenom delu kože nameće se naribano šargarepu.
Sok od šargarepe pomaže očistiti telo toksina, uklanjajući pesak iz bubrega, normalizujući metabolizam, stimuliše rad svih organa. Korenje poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, je blag laksativ i antihelminthic. Fitocidi sadržani u korijenskim povrćem doprinose suzbijanju patogene mikroflore. Na istom korenu u svojoj akciji skoro je inferiorno sa lukom i lukom.
Sok od šargarepe koristi se za probleme sa ušima i grlom. Sok od šargarepe ispere usta stomatitisom, raznim zapaljenjima usne šupljine. Uz anginu u narodnoj medicini, pečenje se koristi sa mešavinom sok od šargarepe i meda.
Smanjenje težine.
Pyotr Dimkov (bugarski iscelitelj) na bazi šargarepe razvio je ishranu za smanjenje telesne težine. Postoji dijeta u upotrebi određenog jela tokom dana tri dana. Sastav posude uključuje: naribanu šargarepu, med, limunov sok, bilo kakvo voće. Četvrtog dana uključujemo prženi krompir (po našem mišljenju, bolje kuvati), hleb i jabuke. Od petog dana možete preći na normalne obroke.
Prijem lekova.
Seme biljke sa mrkve sadrže i veliki broj korisnih supstanci koje se koriste za proizvodnju lekova. Na primer, lek kao što je Daucarin je dobar antispazmodik, koji se koristi za aterosklerozu, koronarnu insuficijenciju.
Kontraindikacije.
Ali, uprkos ogromnoj listi pozitivnih efekata za ljepotu i zdravlje, šargarepa i sok ima neke kontraindikacije: neželjeno je konzumirati uz upalu tanko crevo, čirevi želuca i duodenuma u fazama egzacerbacije. Pored toga, prekomerna potrošnja može dovesti do pojave žućkastog, narandžastog nijansa na nekim delovima tela. Ovaj fenomen ukazuje na to da postoji višak karotena, čije telo nije u stanju da se nosi sa njom.