Kolač od krompira sa jagodama

Zajedno mešajte maslac, so i brašno. Jajce i 4 kašike mleka sahranjene Sastojci:

• Jagoda - 200 grama
• pšenično brašno - 1 staklo
• Butter - 4 predmeta. kašike
• jaje - 1 komad
• mleko - 6 komada. kašike
• krema - 2 šolje (30% masti)
• šećer - 5,5 čl. kašike
• šećer u prahu - 1 čajna žličica
• soli - - Po ukusu

Upute

Zajedno mešajte maslac, so i brašno. Jajc i 4 kašike mleka pretuče se u jednu masu, koja se zatim dodaje brašnom. Ukucajte i šećer, a zatim miješajte prilično meko testo. Stavite testo na sto, posuti brašnom. Kora se uvlači oko centimetra debljine i trougli se iseču iz njega. Treba ih postaviti na listu za pečenje, podmazati i umazati sa ostacima mleka. Isperite biskvite 10 minuta na 220 C. Jagode se iseče na rezance. Ostavite neke bobice za dekoraciju. Krem bumbar sa prahom, nakon čega se zalepili polovinu gotovih kolačića. Posuti šećer u prahu sa jagodama.

Usluge: 6