Kissel iz kiseonice

Sorrel temeljito pere i fino isecavate. Prebacite u posudu, nalijte malo vode, n Sastojci:

• kašika - 300 grama
• šećer - 50 grama
• skrob - 20 grama
• soli - 1 komad (po ukusu)

Upute

Sorrel temeljito pere i fino isecavate. Prebacite u posudu, nalijte malo vode, stavite na srednju vrućinu i uturajte 5-6 minuta, dok ne mekate. Odlučivanje za filtriranje, kišobran obrišite kroz sito i vratite se u čorbu. Skrob se ulijeva u čašu, pola napunjena hladnom vodom i dobro promešati. Nalijte u posudu sa kiselinom 0,75 l. hladnu vodu, pokrijemo šećerom i zavrite, kuhamo 3 minuta. Zalijete tanak tok razblaženog skroba. Mešanje, ponovno kuvati, ukloniti sa vrućine, ostaviti da se ohladi i ulije u čaše.

Usluge: 4