- Kineski rezanci - 250 grama (ili tanka pasta)
- Mesna juha - 1 litra
- Soja sos - 30 mililitara
- Đumbir - 2,5 grama (naribano)
- Biljno ulje - 30 mililitara (za prženje)
- Pečurke - 150 grama (bela, šitake ili portobello.)
- Luk - 1 komad (fino sjeckan)
- Kineski kupus - 2 komada (mala)
- Biftek - 220 grama
- Shallot - 1 komad (tanki rez)
- Ulja od sezama - 15 mililitara
- Basil - 60 grama
- Sol, biber - - Po ukusu
Sastojci Pripremite rezance prema uputstvima na pakovanju. Zatim odložite. U međuvremenu, u velikoj sudoperi miješajte juho, soja sos i svjež naribani đumbir. Dajte do lakog zagrijavanja. Rezani kupus (beli i zeleni delovi), crni luk i pečurke. Spržite pola luka i pečurke na srednjoj vrućini do zlatne boje. Zatim ih dodajte u juho. Zatim pržite kineski kupus. 1-2 minuta. Ostavite kupus u čorbu i mešajte. Vrlo tanko sečite biftek i dodajte u juho, kuvajte na srednjoj vrućini oko 2 minute. Uklonite sa vrućine, dodajte seckani luk, bosiljak. Uzmite so i slanu i biber po ukusu. Podijelite rezance u delove i prelijte supu. Bon appetit.
Usluge: 4