Ishrana metodom Michel Montignac

U čast Michela Montignaca, osoba koja ga je izmislila, proglašena je popularnom u Evropi devedesetih. dijeta Montignac. Prema ovom načinu gubitka težine, svi proizvodi su podeljeni u četiri uslovne kategorije. Prvi su ugljeni hidrati, drugi lipidi, odnosno meso i masti, treći lipidi-ugljeni hidrati, odnosno organsko meso i orasi, a četvrti je vlakno, odnosno povrće i hrana i povrće celog zrna. Ugljikohidrati koji imaju visok glikemijski indeks se smatraju lošim.

Oni se ne preporučuju za upotrebu sa lipidima, inače će neizbežno dovesti do depozita viška masti.

Dijeta Michel Montignac nije samo smanjenje telesne težine, već i razvoj ljudskih navika u ishrani. Ova ishrana je takođe efikasna u bolestima vezanim za ishranu, na primer, bolesti srca i dijabetes melitus.

Glavne komponente ishrane Montignac

Preporučeni su korisni ugljeni hidrati, koji imaju nizak glikemijski indeks, koji se konzumiraju odvojeno, i krompir, glukoza, šećer itd. bolje je i uopće se isključiti.

Ne preporučuje se konzumiranje masti zajedno sa ugljenim hidratima. Ako hrana koju jedete ima masti, onda se hranu koja sadrži ugljene hidrate može da se pojede nakon četiri sata. Korišćenje masti je dozvoljeno tri sata nakon uzimanja ugljenih hidrata.

Alkohol treba konzumirati u minimalnoj količini. Za večeru možete piti čašu piva ili čašu vina.

Treba piti puno vode u intervalima između obroka.

Dijeta obezbeđuje potrošnju vlakana u velikim količinama.

Piće koje sadrže kofein, treba da se piju u najmanju količinu.

Pijete u redovnim intervalima, najmanje tri puta dnevno. Nije preporučljivo imati grickalice između obroka. Nije preporučljivo jesti noću.

Ne preporučuje se mešanje svežeg voća, osim malina i jagoda, sa drugim proizvodima. Plodove treba konzumirati sami u intervalima između obroka.

Za kuhanje hrane preporučujemo upotrebu maslinovog ulja.

Način života treba da bude aktivan.

Osnovni principi dijete Montignac

Glavni princip dijete Montignac je da prehrana uključuje dvije faze. Prvi je usmeren direktno na smanjenje težine, drugi je da održi normalnu težinu. U prvoj fazi, iz pankreasa se oslobađaju toksične supstance. Ova faza traje najmanje dva meseca.

Prema ishrani Montignac, preporučuje se jesti hranu koja ima nizak glikemijski indeks.

Dijeta Montignac ne uključuje nisko kaloričnu hranu.

Svrha Montignac ishrane je iskorenjivanje loših navika u ishrani koje izazivaju metaboličke poremećaje.

Prema ishrani Montignac preporučuje upotrebu zdravih masti i puno vlakana.

Montignac se oslanjao na tradicionalne klasične kuhinje. Dijeta omogućava korištenje sira i čokolade u ograničenim količinama.

Prednosti Montignac dijete

Ishrana hrane koja ima nizak glikemijski indeks je naročito važna za ljude koji pate od dijabetes melitusa, itd.

Oni koji se pridržavaju ishrane Montignac smanjuju verovatnoću srčanog oboljenja, dijabetesa i drugih bolesti uzrokovanih gubitkom težine.
U ishrani Montignac nema strogo regulisanih proizvoda, a proizvod nije zabranjen.

Ishrana Montignac ne može biti dosađena, jer nudi širok spektar proizvoda.

Osnova dijete je upotreba vlakana u velikim količinama, što dovodi do gubitka težine.