- brašno - 3 čaše
- cimet iz cimeta - 1 kašičica
- soda - 1 kašičica
- prašak za pecivo - 1/4 kašičica
- soli - 1 kašičica
- šećer - 1 1/2 čaše
- omekšano maslo - 12 Art. kašike
- jaja - 3 komada (velika)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- običan jogurt - 1/2 šolje
- naribani tikvice - 2 šolje (oko 3 srednje tikvice)
- limuna - 1 st. kašičica
- sveže borovnice - 450 grama
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni sa postoljem u sredini. Lagano mazite maslacem i potresite brašno dva oblika za hljeb. Isjezite višak brašna. Takođe možete koristiti ulje u prskalicu. U velikoj posudi, miješajte brašno, cimet, soda, prašak za pecivo i sol. 2. U velikoj posudici, bacite šećer i maslac sa mikserom na velikom broju obrtaja dok ne glatko. Dodajte jaja, jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. 3. Smanjite brzinu na niske i izbalite ekstraktom vanilije i jogurtom. 4. Postepeno dodajte mešavinu brašna i mešajte. 5. Dodati naribane tikvice, limunsku grudi i borovnice. Lagano mešajte sa drvenom kašikom. 6. Nalijte testo u pripremljene forme. Pečenje dok se četkica ne ubaci u centar hleba, neće se čistiti od 50 minuta do 1 sata. 7. Hladiti u formi 10 minuta.
Usluge: 10-12