Grci

Glavni sastojci za kuhanje gretona su: brašno, heljda, voda Sastojci:

• Grickalice - 250 grama
• Brašno - 2 Art. kašike
• Salt - 1 kašičica
• Voda - 750 mililitara
• Suncokretovo ulje - 2 kašičice

Upute

Glavni sastojci za kuhanje gretona su: brašno, heljda, voda i suncokretovo ulje. Služi kao kuhar za samousluženje i, na primer, da se ščam. Priprema: Prije svega isperite heljde, sipajte vodu. Stavimo vatru i dovedemo do curka, pene, koja se formira, uklanjamo. Onda ćemo salivirati, smanjiti vatru što je više moguće, čvrsto ga pokriti i kuvati oko sat vremena. U kuvanju kašice (blato) dodajte maslac i brašno. U zagrejanoj, vrućoj posudi za pečenje, podmazanom u uljem, širimo toplu žbuku. Slag kašice oko jednog i po santimetara. Hajde da se hladimo neko vreme. Sjećamo hladnu ajdovu s malim pravougaonicima sa nožem i isprati u zagrejanom tiganju u ulje. Zatim stavite pločice i mi možemo poslužiti. Bon appetit!

Usluge: 2