Crveni krompir sa plavim sirom, slaninom i lukom

Stavite krompir u sudu. Sipati vodu, dodati so i dovesti do vrela. Sastojci:

• crveni krompir - 700 grama
• velika sol - 3. st. kašike
• plavi sir sa kalupom, plus sir za garnjenje - 45 grama
• krema sa niskim sadržajem masti - 1/2 čaše
• crveni vinski sir - 1 čajna žličica
• senfa - 1 kašičica
• seckane sveže zelene luk, plus 1 kašičica za garnish - 1 Art. kašičica
• slanina - 8 rezina

Upute

Stavite krompir u sudu. Sipati vodu, dodati so i dovesti do vrela. Kuvajte oko 12 minuta. Isparite i pustite se hladiti. U međuvremenu, mešajte plavi sir, kremu, sirće i senf u posudi. Dodajte dosta krompira, zelenog luka i neke slanine. Poslužite plavim sirom i preostalim slaninom, začinjući sa zelenim lukom.

Usluge: 4-6