Na početku letnje sezone, našem telu, a posebno jetri, potrebno je čišćenje od biohemijskog otpada nabavljenog tokom šest meseci. Na kraju krajeva, jetra kao filter očisti krv, ali u isto vreme akumulira toksine. Međutim, ne želite da gladujete? Uključite u dijetalne proizvode koji promovišu detoksikaciju, i pustite vaše telo da ostane za vas. Pomozite da izvršite čišćenje jetre, narodne recepte, provjerite vrijeme.
Postenje ne uzima samo kilograme, već i snagu. Lean hrana može biti šok terapija za vaše telo, što značajno smanjuje energetski potencijal. Mogući napadi mučnine i osećaj zamora mogu biti izbačeni iz rutine i onemogućiti vas. Možeš li sebi priuštiti takvu prinudnu neaktivnost - jednostavno? Nudimo jednostavnu alternativu. Ujednačeno na određeni način dnevna ishrana može pomoći očistiti jetru toksina. Da biste to uradili, izaberite proizvode koji će podržati prirodnu sposobnost tijela da se oslobodi od toksina. I takođe smanjiti potrošnju hrane, koja otkriva organizam štetnim supstancama. Detoksikacija ne mora biti neprijatna. Najbolji način je postepeno očistiti jetru, uz pomoć narodnih recepata i bez hemije.
Odakle dolaze toksini?
U našu ishranu prodiru na različite načine:
- povrće i voće, koje su, kada se uzgajaju, tretirane sa herbicidima i pesticidima;
- proizvodi koji se pakuju, koji sadrže mnoge veštačke aditive i sredstva za zaštitu;
- životinjsko meso, koje je davalo različite antibiotike ili hormone;
- riba koja živi u vodnim tijelima sa visokim sadržajem živine i drugih štetnih materija.
Neki toksini ometaju funkcije neurološkog i imunološkog sistema, dok drugi simuliraju djelovanje hormona. Svi oni su potencijalno štetni i opasni za zdravlje ako se na kraju akumuliraju u tkivima. Ova akumulacija toksina preopterećuje jetru, koja deluje kao neka vrsta filtera tela. Čisti krv toksina, što pomaže da se uklone iz tela.
Ako jetra, umesto toga, šalje nečistu - "prljavu" - krv natrag u tijelo, nusproizvodi metabolizma, kao što su hormoni, neurotransmiteri i markeri upale, ponovo se koriste u procesu vitalne aktivnosti. Ove supstance su poput signalnih molekula messenger-a koji prenose određene informacije ćelijama. Kada se podaci akumuliraju i postaje previše, on ometa komunikaciju - slično sa atmosferskim smetnjama u radio-i može negativno uticati na sve sisteme tela.
Kako odrediti efikasnost jetre?
Prvi znaci intoksikacije:
- hronična bolest;
- umor;
- glavobolja;
- alergije;
- gorki ukus u ustima;
otok;
Razdražljivost i čak zamagljivanje uma.
Ako znate ovo, onda je vrijeme da se ponašate.
Šta jesti za čišćenje jetre.
Da bi se održala prirodna sposobnost tela da se detoksifikuje, održava potrebnu ravnotežu vode i jede sveže voće i povrće, vlakna i esencijalne masne kiseline. U ishranu uključite što više proizvoda koji eliminišu toksine. BEET je izvrsni izvor betaina, koji pomaže u prečišćavanju jetre, krvi, creva i štiti od destruktivnih efekata alkohola. Takođe, repa je dobar antioksidant. CITRAS CITRUS (narandža, limun) sadrži limonene. Pomaže jetru u neutralisanju kancerogena. Ovo se odnosi na sok od narandže i limuna. A takođe i seme kopra i kuma. Tsikoriya je ukrasna biljka, neka vrsta gorkih biljaka. Ova sorta uključuje salatu eskarole i frisee, belgijski endiv i radikio. Imaju čišćenje. Navedeni zeleni promoviraju sekreciju žuči, koji uklanja toksine. PRELIVNE VEGETABLES - (brusnični kalčki, brokoli, kupus i karfiol) izvori glukozinolata, koji pomažu očistiti jetru hemikalija i lekova. IZUM - sadrži inulin, supstancu koja smanjuje "opterećenje" jetre stimulisanjem aktivnosti bubrega i uklanjanjem toksičnih supstanci iz creva. OVES, BEAN, PEA, JAKOBA, BUKOVI, APLIKE - snabdevanje rastvorljivim vlaknima telu. Jednom u crevu apsorbuje toksine, uklanjajući ih iz jetre. SPARGE, PILEĆE PILEĆE, ORAVI ORA, BAMMIJA, RAJ SPIN, KROMPIR U MUNDERU, AVOKADO sadrže koristan glutation. Neophodno je za prečišćavanje od toksina rastvorljivih u masti. BROKOLI, BRISELI, KROMPIRI, TOMATOI, PEAS, SPINAT - ove biljke sadrže dovoljnu količinu alfalipoične kiseline (alfa-masne kiseline) - jakog antioksidanta. On neutrališe štetne efekte slobodnih radikala. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLI, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, ŽUTA ŽUTA - sadrže dosta sastojaka koji sadrže sumpor, a time i pročišćavaju jetru nusproizvoda lekova, neurotransmitera i hormona. HERBAL TEA, na primjer, od mente, kamilice, raja, maslačaka promoviše proces detoksifikacije.
A kako bi vam olakšali, predlažemo da čišćenje jetre uz narodne recepte - ukusno i korisno.
Cikorijska salata s sirom i krušama.
2 šolje radikchio salata, seckane;
Salata od 2 šoljice, odsečena;
60 g cheddarskog sira, naribano;
3 tbsp. l. maslinovo ulje;
3 tbsp. l. sveže stisnut limun sok;
2 tbsp. l. šećer;
8 listova endiva;
8 listova maslačaka - po želji;
1 kruška.
1. U velikom kontejneru, kombinirajte isječene radikkio salate, friz i rajčeni sir.
2. Za sosu miješajte maslinovo ulje, limun sok i šećer u malu šolju. Posuti sos sa biljem i miješati.
3. Širite salatu preko ploča. Ukrasite sa endivima, listovima maslaca i komadima kruške.
1 posluživanje: 225 kcal, masti - 15.4 g (59%), od čega zasićene - 4.45 g, ugljeni hidrati - 18.7 g (31%), proteini - 5.8 g (10%), holesterol - 15 mg, vlakna - 5.2 g, kalcijum - 216 mg, gvožđe - 1.4 mg, natrijum - 140 mg.
Mirisne palačinke sa voćnim sosom. Oštri mekinje, jabuka i kruška su bogate vlaknima, koje apsorbuju toksine, a rozine i pomorandže pomažu jetru.
Pripremite sos od voca:
1 jabuka;
1 kruška;
½ tsp cimet;
1 štapić muškatnog oraščića;
1 tbsp. 2 tbsp. l. voda 1 narandžasta;
1 tbsp. l. skrob;
¼ šolje od grožđa;
1 čašu vode.
Biće potrebno za palačinke:
Brašno od 1 čaša;
2 tbsp. l. otrova;
2 tsp. brašno;
4 jaja;
2 tbsp. l. biljno ulje;
jedan i po ch. prah za pecivo;
1 čaša za pinjence;
soli - po ukusu.
1. Za jabukov sos i krušku, oljuštiti i rezati. Komadi ploda u tepisu sa grožđem, cimetom i muškatnim oraščićem, pijte 1 šolju vode. Stavite vatru kad se voda vrije, smanjite toplotu, pokrijte i kuhajte oko 10 minuta.
2. Utrljajte zrno u narandžu. Voće se deli na delove i očisti ih od filmova i kostiju.
3. U malu šolju, razblažite skrob sa 2 žlice. l. voda. Sipajte u mešavinu voća, stalno mešajući, sve dok se malo ne gube. Dodajte narandžaste delove.
4. Za palačinke u velikoj posudici, mješavajte brašno od celog zrna, ovsene mekinje, zalijete žumance i pinut, temeljno miješajte.
5. U blender, mikser ili vijčak, bacite jaje u belu belu penu i dodajte u smešu palačinki.
6. Ugrejati tepih, mast biljnog ulja, sipati testo i pržiti palačinke prvo s jedne strane, a zatim sa druge strane. Poslužite toplim sosom voća, možete dodati ulje.
1 porcija: 302 kcal, masti - 7.3 g (21%), od čega zasićene - 2.5 g, ugljeni hidrati - 50.2 g (62%), proteini - 13.7 g (17%), holesterol - 217 mg, vlakna - 7.2 g, kalcijum - 248 mg, gvožđe - 2.6 mg, natrijum - 217 mg.
Supe od tikvica i špinata. Ovo jednostavno jelo će pomiriti jetru nakon reakcije.
2 tikvica tikvica, sečenje;
1 gomila bobica ili spanaća;
2 stabla celera, seckana;
1 šolja peršuna, seckana.
1. Ukopati nekoliko tikvica od tikvica, boranija ili špinata i celera do mekog, oko 20 minuta.
2. Mešajte kuvano povrće, kao i fino seckani peršun u blenderu za 1-2 minuta dok ne glatko. I jelo je spremno za upotrebu.
1 porcija: 55 kcal, masti - 1 g (9%), od čega zasićene - 0 g, ugljeni hidrati -11 g (64%), proteini - 5 g (27%), vlakna - 5 g, kalcijum-167 mg, željezo - 5,3 mg, natrijum -166 mg.
Cvjetna supa. Antikooksidna bogata repa takođe pruža telu betainu, koja štiti jetru. Ova supa je ukusna kada se služi vrućim ili na sobnoj temperaturi.
3 repe;
2 korenja;
1 čaša pinjenca ili mlijeka, nisko-masti;
pola čaše pavlake je vitak;
pola čaše sok od pomorandže;
1 gomilica dasaka za dekoraciju;
sol i biber - po ukusu.
1. Stavite repu u posudu sa ključanom vodom i kuvajte do završetka, oko 45 minuta. U sredini procesa kuvanja dodajte šargarepu. Izvadite povrće i ostavite da se ohladi. Odlepite cveklu i isecite ga na komade. Ostavite juhu u kojoj je povrće kuvano.
2. Mješavina, pavlaka, sok od pomorandže i 1 čašu povrća u srednjem šolju.
3. U blenderu kuvanu repu i šargarepu bičite u pire, gde polako dodajte smešu pinije.
4. Zagrejte nastalu supu srednjom toplinom. Sol i biber. Ukrasite sa ljiljanom i lukom, po želji, pavlaka.
1 posluživanje: 160 kcal, masti - 5.2 g (28%), od čega zasićene - 3 g, ugljeni hidrati - 24.4 g (58%), proteini - 5.8 g (14%), holesterol - 16, 6 g, vlakna - 3,8 g, kalcijum - 139 mg, gvožđe-139 mg, natrijum - 162 mg.
Piletina s gremolat sosom. Gremolata je klasični sos od limuna, peršuna i belog luka. I takođe dobar izbor za čišćenje, kao što je limunska limunina - sadržana u ljušti pomaže u neutralizaciji toksina u jetri.
2 tbsp. l. limuna (ili 1 ceo limun);
pola čaše peršuna, seckana;
2 karanfilića česna, seckani;
1 piletina;
3 tbsp. l. maslinovo ulje;
½ tsp. sol, biber.
1. Ugrejte pećnicu na 260 °.
2. U maloj posudi mešajte limun, peršun i beli luk.
3. Uzmite piletinu, podignite kožu i utrljajte limunsku mešavinu u njega. Puši pileće unutra. Zatim odvojite trup odozgo.
4. Mešajte preostalu limunsku smešu sa maslinovim uljem, so i biber, ostavite na stranu.
5. Stavite piletinu u poslužavnik za pečenje i pecite 20 minuta. Okrenite trup ptice, sipajte ga maslinovim uljem, pečite još 10 minuta, dok koža ne postane zlatna.
6. Smanjite temperaturu na 160 °, ponovo sipajte 1 tbsp. l. maslinovog ulja. Nastavite da pržite. Sva priprema ptice trebala bi trajati oko 1 sat.
7. Uklonite piletinu iz rerne, ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim isecite na komade i poslužite.
1 porcija: 207 kcal, masti - 1.6 g (52%), od čega zasićene - 3.2 g, ugljeni hidrati - 0.7 g (1%), proteini - 23.4 g (47%), holesterol - 74,8 mg, celuloza 0,2 g, kalcijum 20,6 g, gvožđe 1,3 g, natrijum 72 g.