- Za test: belančevine - 3 komada
- šećer - 1 st. kašičica
- bademi - 100 grama
- šećer u prahu - 150 grama
- suština vanile - 2 kapi
- Za kremu: puter - 200 grama
- orahova pasta - 200 grama
- Malina - 50 grama
Maknite proteine šećerom dok se pena ne formira, nakon čega pažljivo dodajte bademe, vanilinsku suštinu i šećer u prahu. Svi sastojci se temeljno meša zajedno. Testo se stavlja u torbicu i postavlja se na pergament. Kolačići treba pečiti u pećnici dok se ne kuvaju na temperaturi od oko 100 stepeni. Gotovi proizvod se blago ohladi i ukloni iz pergamenta. Da biste napravili kremu, potrebno je da premijete testenine malinom i puterom. Koristiće se kao sloj između dve polovine kolačića. Kada se služi, postavlja se na posudu sa papirnom salvetom i posuti s vrhom šećera u prahu.
Usluge: 4