Da, "crna" lista za jutarnji meni postoji. Štaviše, uključivala je jela sa kojima većina od nas počinje svoj dan. Zašto? Odgovori dietičara.
Kafa na prazan želudac - naročito crna i sa začini - nije najbolja ideja za ranu užinu. Stvarno piće je prava "bomba" za želudac: izaziva povećanu produkciju želudačnih sekreta i iritira gastrointestinalnu sluznicu. Ako ne želite da dobijete opekotine, gastritis i terapijsku ishranu broj 2, ne zaboravite na srdačan doručak.
Jogurt, jeden na prazan stomak, neće donijeti mnogo štete. Međutim, kao i prednosti: bakterije mlečne kiseline i enzimi imaju blagotvorno dejstvo na digestivni sistem samo ako je aktivno. U suprotnom, kašasti gastrični sok neutrališe korisne mikroorganizme, smanjuje hranljivu vrednost proizvoda na nulu.
Šljokice koje se brzo kuvaju, obrađene na poseban način, sadrže veliki broj "praznih" ugljenih hidrata, što uzrokuje gotovo trenutni osećaj sitosti. Nažalost, za sat ćete osetiti brutalnu glad: šećer u krvi će pasti brzo dok se podigne. Dajte prednost tradicionalnim kašicama: oni su, naravno, spremni duže, ali su korisni i važni za organizam.
Citrusi i banane su dobrote, koje treba ostaviti za desert posle glavnog obroka. Pomorandže, limete, grejpfruits - neka vrsta kiselih koktela, što pogoršava stanje stomačne sluzokože. Banane imaju visoku koncentraciju kalcijuma i magnezijuma, što može pogoršati manifestacije VSD, neuroze, pogoršati rad kardiovaskularnog sistema.