Vruća bela čokolada sa jagodama i kremastom pavlaku

1. Prekrivajte jagode u posudu sa šećerom i limunovim sokom. Mešajte, pokrijte Sastojci:

• sveže jagode - 450 grama
• šećer - 1/3 čaše
• limunov sok - 1 st. kašičica
• mlijeko - 3 čaše (750 ml)
• masno kremo - 1 staklo (250 ml)
• bijela čokolada - 1/4 čaše
• Mršava krema za srce - Po ukusu

Upute

1. Prekrivajte jagode u posudu sa šećerom i limunovim sokom. Mešajte, pokrijte i ostavite na stranu jedan sat. Obrišite mešavinu jagoda, a zatim stavite u posudu blender ili procesor hrane. Mršav do konzistentnosti pire krompira. Ako imate malu funkciju ekrana, pritisnite ga da uklonite zrna jagode. Dodajte mleko i kremu u mešavinu jagoda. Mešajte u procesoru hrane ili blenderu sve dok ne bude glatko. Sipati smešu u tepihe, dodati sesana bela čokolada i toplotu. Kuvati na srednjoj vrućini oko 10 minuta, gotovo dovodeći do vrućine. Uklonite sa vrućine i sipajte u šolje. Pobijte debelu kremu sa mikserom u gustoj peni. Stavite kremu na listu za pečenje postavljenog papirom za pergament. 2. Poravnajte s lopaticom i stavite u zamrzivaču oko 2,5 sata. 3. Koristeći sekač za kolače, isecite srca smrznutog kremu. 4. Ukrasite toplu čokoladu srcem. Ukrasite sa prahom i čokoladnim čipovima po želji. 5. Svježe jagode s šećerom i limunovim sokom mogu se zamijeniti jagodičastim mlijekom Nesquik.

Usluge: 4