Supa sa avokadom

Isecite pola oraha. Preseknite dva avokada na pola. Laka za uklanjanje mesa Sastojci:

• avokado - 3 komada
• Mleko - 2 šolje (bez masnoće)
• orasi - 1/3 stakla
• sprig kopra - 1/3 Kup
• crni luk - 1/3 Staklo (narezano)
• crveni vinski sir - 1 st. kašičica
• velika sol - 1 kašičica

Upute

Isecite pola oraha. Preseknite dva avokada na pola. Spoon meso i stavite ga u blender. Dodajte pinik, orah, koper, seckane crveni luk, vinski sir, sol, 1 šolje vode i tukajte dok se ne dobije jednojedna konzistencija. Masa treba da liči na pire krompir. Pokrijte kuvanu supu sa poklopcem i ohladite u frižideru najmanje 1 sat. Preostali avokadovi na komade. Podijelite supu u četiri dela, ukrasite svaku poslužavku s koščanim avokadom i koperom, ako je potrebno.

Usluge: 4