- beli luk - 2 zuba
- crveni luk - 1/2 komada
- krastavac - 1 komad
- paradajz - 5 komada
- tikvice - 1 komad
- celera - 2 komada
- sol - 1 štap (po ukusu)
- paradajz sok - 1/4 litara
- maslinovo ulje - 1/4 čaše
- vinski sir - 1/8 čaše
- šećer - 2 komada. kašike
- tabasco - 6 kapi
- crni biber - 1 štapić (po ukusu)
- avokado - 1 komad
- škampi - 8 komada
Fino iseckati beli luk. Crni luk. Rezani krastavac. Samo fino iseckati paradajz. Isecite celer. Stavite pola povrća u kombajn. Sipajte paradajz sok. Dodajte maslinovo ulje. Dodajte malo vinskog sirćeta. Da zaspite šećer. Dodajte Tabasco. Potroši malo soli. Pobijte do skoro homogene mase. Sipati pire krompir u posudu i dodajte preostale 2 čaše paradajz sokova. Odložite preostalu polovinu povrća. Skinite posudu u frižideru. Preseci avokado. Spržite nekoliko hleba. Ispržite škampe. Lupite supu na pločama, dodajte škampi i zelenilo. Poslužite prženim komadom hljeba.
Usluge: 8