Pirinač skroba se dodaje pirejama voća i povrća kako bi pire krompir bio debeo. Kada se povrće ili plodovi podzemne zemaljske mase, puno vode se pušta i nakon dodavanja skroba koji dozvoljava višku vode da se veže do željene gustine. Onda će pirinač krompir izgledati još apetizirajući i ne odlutati od kašike. Skrob se koristi za dobro svarljivost voća.
Skrob u hrani za bebe
Skrob se savršeno digestira od strane bebinog stomaka i poboljšava njegov rad. Skrob u stomaku stvara film, štiti od dejstva korozivnih kiselina, koji se nalaze u kiselim plodovima. Novorođene su dobro tolerisane, mnoge evropske majke počinju da daju voćne pireje sa skrobom već od 4 meseca. Pirinač skrob nema miris i ukus, ne utiče na ukus ovog proizvoda. U svakoj tegli, skrob je prisutan u minimalnoj količini do 6%. Paket hrana za bebe treba označiti "BIO". Ova ikona je garancija da se hrana proizvodi bez GMO, boja, nitrata i pesticida i drugih štetnih supstanci.
Poverite ili ne verujte skrobu, izbor je za roditelje. Izaberite proizvode takvih proizvođača koji su se dokazali na tržištu. Onda će na stolu pasti samo korisni i sveži proizvodi.
Kukuruz ili pirinač je takođe prisutan u hrani za bebe.
Prednosti skroba
Skrob je pravi proizvod.
- Nakon cepanja, skrob se pretvara u glukozu.
- Njeno prisustvo u nekim vrstama pireja od voća i povrća osigurava dijete od slabljenja.
- Mnogi proizvođači ulažu velike napore da balansiraju agresivan i blagotvoran efekat plodova koji sadrže kiseline. Zatim ne koristite kisele sorte voća, a skrob neutrališe kiseline.
U zaključku dodamo da je u prehrambenoj hrani potreban skrob za bolju svarivost povrća i voća i štiti bebu od stresnih kiselina.