Recepcija za kokošku kokošku

Mleveno meso za pecivo: Isperite i isecite pileće filete na male komade. Mi potopimo kupatilo Sastojci:

• pileći file - 1 kilogram
• jaja - 2 komada
• sijalica - 1 komad
• lutka - 1/3 komada
• sol - 1 komad
• crni biber - 1 komad
• biljno ulje - 1 komad

Upute

Mleveno meso za pecivo: Isperite i isecite pileće filete na male komade. Hladimo ledu u hladnu vodu i pažljivo ga stisnemo. Isecite luk. Pileći file, hljeb i luk potražimo kroz mlin za meso. Dodajte nekoliko jaja, sol i crni biber po ukusu. Mešajte sve sastojke. Cutlets: Napravljamo kutije iz spremnog mlevenog mesa. Sipaj u maloj količini biljnog ulja u tiganju. Pokrivač pokrivati ​​poklopcem, kuhati 30 minuta na srednjoj / niskoj temperaturi. Okrećemo kokice tako da su ravnomerno prženi.

Usluge: 3