Pileće noge u torbi

Prvo treba da očistite i zavarite. Zatim fino iseckati luk i pečurke, zatim pržite i Sastojci:

• Prašno pecivo - 500 grama (sveže ili kvasac)
• Pileći batak - 6 komada
• Pečurke - 300 grama
• Krompir - 700 grama
• Luk - 150 grama
• Mleko - 50 mililitara
• Maslac - 30 grama
• Salt - 3-4 Pinch
• Pepper - 2-3 Pinch
• Biljno ulje - 5-6 Art. kašike

Upute

Prvo treba da očistite i zavarite. Zatim fino iseckati luk i pečurke, a zatim ih pržite u biljnom ulju (sve dok tečnost ne isparava). Pileće noge treba da se opere, so, biber i pržite do završetka. Od kuvanog krompira za pripremu pire krompira, dodavanje maslaca i mleka. Pečurite s crnim lukom i krompirom. Smiri se. Testo treba tanko valjati i iseckati na kvadrate oko 15 cm do 15 cm. U sredini kvadrata postaviti punjenje, a vrh postaviti stopalo (vertikalno). Podignite testo i vezite ga navojem. Zatim se tepisi "sakrivaju" pod folijom i peče sve u pećnici 20 minuta.

Usluge: 6