Oranžno-ribizle torte

1. Ugrejte pećnicu na 220 stepeni. Zajedno brašno, pšenični klice Sastojci:

• brašno - 1 3/4 čaše
• Pšenični klice - 1/4 čaše
• šećer - 3 predmeta. kašike
• prašak za pecivo - 1 st. kašičica
• sol - 1/2 čajne žličice
• ribizle - 1/3 kuglice
• narandžasto - 1 komad
• masna krema - 3 šolje
• maslac - 2 komada. kašike
• Za glazuru: narandžasto - 1/2 komada (sok)
• maslac - 2 komada. kašike
• šećera u prahu - 12 Art. kašike

Upute

1. Ugrejte pećnicu na 220 stepeni. Mešajte brašno, pšenične klice, šećer, prašak za pecivo i sol u velikoj posudi. Dodajte zest jednog narandžastog i 1/3 čaše ribizle. Dodajte kremu i mešajte. 2. Stavite testo na lagano floured površinu. Pažljivo formirajte okruglu kuglu od testa. Napravite okrugao krug debljine 1 cm od lopte. Prekriži ga u 8 trouglova. 3. Položite trouglove na ploče za pečenje obložene pergamentom. Podmazati vrh i bočne strane rastopljenim puterom. Pecite kolače na laganu zlatnu boju oko 14-18 minuta, zavisno od rerne. Stavite gotove kolače na roštilj i ostavite da se malo ohladi. Servirati torte sa maslacem ili glazom. 4. Da pripremite glazuru, miješajte rastopljeno maslac, sok od pomorandže i šećer u prahu u maloj posudi. Zalijte tortu sa kuvanim zaleđivanjem, neka se glazura zamrzne i služi.

Usluge: 12