- Paradajz - 2 komada
- Pekingski kupus - 100 grama
- Salatni luk - 0,5 komada
- Bugarski biber - 0,5 komada
- Šanterele, pečurke - - Po ukusu
- Pavlaka - 2 komada. kašike
- Salata od ledenog gljiva - - Po ukusu
- Povrće paradajza - 1-1.5 kašike
Hajde da uzmemo pečurke. Za takvu salatu najbolje je izabrati male pečurke. Izgledaju najlepše. Isperite temeljito. Ako su velike pečurke, isecite ih. U tanjir, sipajte maslinovo ulje i prvo šalite pečenje na sporim vatrenim lonćama. Nakon 1-2 dodajte pečurke njima. Prekini kineski kupus što je moguće manji. Salata je dizajnirana za 2 porcije, tako da sam odmah stavio ploče. Dalje, rezim paradajza (dovoljno ja) dodam pečurke, sjecam salatni luk, bugarski biber. I na samom kraju dodam oštro crvenu (paradajz) pastu. Ako nemate takvu pastu, onda dodajte malo običnu paradajzu, ali dobro popijte i malo potresite i dodajte kašiku pavlake.
Usluge: 2