Naše bake su rekle: "Sjedićeš za stolom kao da si u raju." Pripisali su veliku važnost ne samo kvalitetu jela koje su kuvali, već i kulturi jesti. Nedavno je tradicija kućnih ili nedjeljnih obiteljskih obroka gdje je, za lagan obrok, biznis, planovi su napravljeni za budućnost, rješavaju se problemi domaćinstva, ali se vrijeme promijenilo, brzi vek je bio zamijenjen, kako navika normalno jesti, tako i tradicija sakupljanja zajedno. U stanju stalne gurne, teško je da se osoba opusti, vreme za dobar odmor, čak i kod kuće. Može se reći da su iste družinske razgovore o piću bile prave sesije psihoterapije, gde su svi pronašli odgovore na svoja pitanja, dobili podršku i komfor. Sada to nije slučaj. Standardi života prirodno se protežu na sve članove porodice , uključujući i malu decu. Pravi pristup ugostiteljstvu i stolu (u širem smislu reči) pomoći će djeci ne samo da savladaju elementarne kulturne navike, nego i da postanu zdravije i srećnije. Sada da govorimo o svemu u redu.
Zašto ne jedeš?
Počnimo sa našim greškama, jer smo mi, roditelji, koji najčešće postaju uzrok mnogih problema u detinjstvu. A ponekad čak i nema mogućnosti da se pogledate spolja i procenite sopstvene akcije. Nećemo se podrobno upuštati u dijetetiku, bolje je obratiti pažnju na to kako naša beba jede. Na kraju krajeva, mnoge majke pre ili kasnije razmišljaju o pitanju kako naučiti detetu da jede samostalno.
U mnogim porodicama u kuhinji, zajedno sa štednjakom i frižiderom, TV ne radi manje pažljivo. Ponekad ne možemo da zamislimo bez njega ručak u nedelju, a ponekad se dešava da nam TV stalno prati, stvarajući prijatnu pozadinu buke. Ali da li mu je potrebno malo dete? Često se majke žale da dete ne želi da jede bez crtanih filmova, a kada se upije u svoju priču, majci joj je prilično lako "obući" sve što je neophodno u njenoj bebi. Kao rezultat ove vezanosti, beba u osnovi uništava vezu između gladi, sitosti i hrana postaje zabavna sesija i slabo se apsorbuje jer telo trenutno nije u potpunosti podešeno za varenje. Dete pogađa brzo i žvakuje loše, a kao posledica toga može imati ozbiljne poremećaje u radu procesora hrane klorovodične sistema.
Još jedan "šljunak u našoj kuhinjskoj bašti" je nedostatak ugostiteljskog režima za mali gurman. Nedavno se pojavila moda za "slobodno" odgajanje i život izvan režima. Roditelji, vođeni autoritativnim mišljenjem, veruju da dijete osjeća kad i šta treba da radi i ometa njegov raspored - samo da narušava prirodni balans. Ne može se poreći da postoji određena istina u ovom pristupu, pa čak i velika. Međutim, sve je dobro umereno. Ne zaboravite drugu istinu: naše telo radi kao sat. Lako je da iste radnje izvrši u isto vrijeme. Toliko manje korisna energija se troši i ima mnogo vremena da naučite nove i zanimljive. Kad beba jede samo od sebe, telo ne može predvideti interval između obroka. Počinje da ekonomski troši prethodni stok, daje manje energije toliko važnom za gajenje mrvica. Kao rezultat, beba može postati letargična, odvratna i nadražujuća.
Možda najvažnija greška roditelja - gotovo svi oni, na jedan ili drugi način, stavljaju dodatni smisao u hranu.
Hrana pokušava prilagoditi ponašanje bebe. Djeca se podstiču za dobro ponašanje i uspjehe ("Ti će se tiho ponašati - kupiti svoju omiljenu pecivo!"), Ucjenjivanju ("Ako se ne zaustaviš, nećeš dobiti ništa!"). Hrana je čak kažnjena i preteća ("Nisam slušao - sada jedem supu, a vaš desert ću poslušnu decu!") Ovo je zaista zastrašujuće ... Deca sve brzo naviknu, jer većina njih dugo (i zašto ne, s njima, ustvari, ista?). Vrednost hrane i njena glavna (a u stvari jedina) značenje je zamućena, zamijenjena i izgubljena. I, naravno, Možda stomak ne pati od ovoga, ali ličnost rastućeg deteta pati. Karakteristike mrvica, tu su osobine koje sigurno roditelji ne bi voleli da vide u svom djetetu, na primer, pohlepa, lukavost. Ali nećemo kriviti djecu zbog toga, oni samo prihvataju naša pravila igre, a mi nećemo gubiti više vremena za krvarenje naše greške donose svi, moramo se baviti njihovom eliminacijom (ako postoji nešto da se eliminiše) i prevencijom.
Ugodno gnezdo
Neophodno je ne samo za uređenje rasadnika, već i za kuhinju, gde crnja pravi svoja prva gastronomska otkrića. Spoljni komfor raspolaže i prilagođava telo da koristi predmete koji su ispred nas, bez obzira da li je jastuk, plaid ili pribor za jelo. Prvo, beba ima svoju flašu. Čim je karapuz dobio prvi zub - vreme je da se proširi ova lista tema. Dajte bebi set sala, lijepa i praktična, nekoliko različitih kašika (guma, plastika, srebro), kecelje, salvete, mekani peškiri, štapić pod tanjom - beba treba da ima sve svoje, lepo i svetlo. Sada odaberemo mesto za visokokvalitet. Dijete treba da sedi za zajedničkim stolom (iako sa njegovim pultom) i tako da ga ništa ne može odvratiti od ploče. Pažnja na rastućim gurmanima je i dalje nestabilna i veoma je lako odvratiti pažnju. Dakle, najbolje je isključiti TV iz "bebe" zone, pogled na ulazna vrata i prozor prevelik. Ako je stolica blizu zida, obesite sliku pored bebe, na primjer, gdje mladunčica jede med ili stavlja ručnik pored posude i obrišite ruke prije jedenja i Nakon toga. Ovaj prijem će biti "svetionik", koji podseća na jelku hrane i pomaže u podešavanju. Čak i kada hranite bebu kašikom, pustite pored njega još jednu, što ga podstakne da preuzme inicijativu i preuzme ga u ruke. Naravno, jedenje odvojenog obroka je dodatna glavobolja za majku, jer urednost neće uskoro doći do mrvice. Ali, saberi se i pokušajte da ne obratite pažnju na komade hrane i lužicu supe.
Vrlo je važno da klinac nauči da jede sebe i vidi da samo podstičeš i raduješ se tome.
Ako govorimo o samim posudama, ima smisla obratiti pažnju na starost iz koje se preporučuje da daju ovaj ili onaj proizvod. Činjenica je da se stomak i čitav digestivni sistem konstantno razvijaju: varira u veličini, popunjen je korisnim bakterijama. Prateći preporuke uvođenja komplementarne hrane i prvog uzorka posuđa, definitivno ne narušavate zdravlje mladića i nemojte ga tučiti da biste lovili nešto za proučavanje "na zubima" (što sugeriše, na primjer, rano velike kose hrane ili hranu s jakim začinjenim ukusom).
Čak i ako redovno čujete na igralištu kako neko (tako dobar momak) jede kobasice sa kečapom za godinu dana i proslavlja bienale u McDonalds-u, ne bi trebao biti izbačen na pravi način. "Zdravlje bebe je u vašim rukama, i biće bolje za njega ako ne požurite.
Kada jedem ...
Kultura ishrane zapravo nije manje važna od kvaliteta hrane ili stanja sitosti. Da se naviknete na to bolje, takođe, unapred. Umesto toga, ona mora da živi sa prvim "pravim" obrokom, onda ne mora da se obučava i provodi vreme i napor na njoj.To bolje podučava mlađ i postepeno i bez fanatizma. Veliku ulogu igra lični primer. Dakle, pre nego što uzmete dete, kritički procijenite sebe.
Dobra pomoć mogu biti knjige i slike koje prikazuju vaše omiljene likove i životinje. Pročitajte priču o deci ili pravite svoje priče, koji govore o tome kako životinje vole da jedu i kako to rade.
Recite bebu kako pravilno da jede: nemojte žuriti, ne puštajte usta puna, žvakajte svaki bit. A da je mrvica bila zabavnija i jasnija, pročitala mu je šalu (na primer, miševi žvakali, žvakali, žvakali, dobro žvakali i zrna progutali). Uzmite stalni ritual jedenja: pre obroka i nakon obroka treba da operete ruke, možete se ustati sa stola samo onda kada vaša majka dozvoli, nakon ručka morate se zahvaliti roditeljima. Ova jednostavna pravila daju neophodno raspoloženje za hranu i stvore dobro raspoloženje za sve članove porodice. Kod 2-2,5 godina bebe su već u potpunosti sposobne da izvode najmanje neke od ovih akcija.
Možda će neko osećati da nema smisla da jedu toliko ozbiljno. Pa ipak, ne zaboravimo da pravilan unos hrane ne može samo da daje sotonost, već i osećaj zadovoljstva životom, mirnošću, pomogne u otklanjanju tenzije. Dajte sebi i vašoj djeci odvojeno vrijeme za jedenje i druženje za stolom, onda vam garantuje mirni život. I vaš rastući gurman će ceniti ovo.